银鱼鸡蛋饼的做法_苦瓜鸡蛋饼这么做好吃不苦.docx

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1、银鱼鸡蛋饼的做法_苦瓜鸡蛋饼这么做好吃不苦银鱼鸡蛋饼有滋阴润燥和养血安胎的食疗成效，是效果不错的保健安胎食谱，尤其合适孕早期有流产史的孕妇食用。下面是我给大家整理的银鱼鸡蛋饼的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。银鱼鸡蛋饼的做法原料：银鱼半杯，鸡蛋2只。调料：盐3克，料酒1大匙，黑胡椒粉2克。做法步骤：1、银鱼洗净后沥干水，加鸡蛋、料酒、黑胡椒粉和盐搅匀。2、平底锅烧热后略微加点油，倒入银鱼蛋液并改用小火。3、盖上锅盖焖大约10分钟后，打开锅盖就成了，出锅后切成块即可食用。操作要点：1、做银鱼鸡蛋饼最好使用无水锅或不粘锅。2、用小火煎出的银鱼鸡蛋饼比拟好吃，口感嫩嫩的。银鱼鸡蛋饼的食疗成效银鱼是

2、营养价值很高的“长寿食品，被营养学家称为“水中的软白金。将银鱼与鸡蛋搭配成菜，能滋阴润燥和养血安胎，是效果不错的保健安胎食谱，尤其合适孕早期有流产史的孕妇食用，同时也有益于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。苦瓜鸡蛋饼这么做好吃不苦原料：苦瓜1根，鸡蛋2枚，面粉适量，白糖、盐各少许。做法步骤：1、苦瓜洗净后切除头尾，从中间破成两瓣，挖去瓜瓤和瓜籽后切成小碎丁，待用。2、取适量面粉倒入稍大的碗里，磕入鸡蛋，再一点点地参加清水调成浓度适宜的面糊。3、把苦瓜丁倒入面糊中，加盐和白糖搅匀。4、平底煎锅里刷点油烧至五六成热，倒入面糊摊平后用小火煎至定型，再翻个面煎至两面金黄即可。经历共享：苦瓜鸡蛋饼的口感和

3、味道都很好，平常可以以做来吃吃，尤其是上火的时候更应该做来吃，去火的效果十分好。用韭菜鸡蛋饼做快手早餐原料：面粉、韭菜、鸡蛋、清水、盐各适量。准备工作：韭菜择洗干净后切碎待用。做法步骤：1、先把面粉、清水和盐一起搅拌均匀，再磕入鸡蛋搅拌均匀，最后倒入韭菜搅拌成均匀的糊。2、煎锅里倒油后用小火加热，油热后倒入适量糊摊平，煎到一面金黄色色后再翻个面，把另一面也煎黄就出锅了。多讲两句：不要问我各种食材是多少克多少克的问题，由于我做菜从来都是凭感觉的。尤其是煎饼，任何食材多点或少点都没有关系，反正能做成煎饼就行，多试几次心中自然就有数了。喜欢口感柔软的就把糊弄的稀点，反之就把糊弄的略微浓稠一些。煎鸡蛋饼不破不碎的小技巧1、煎锅里面不要放过多的油，最好的方法是用刷子在锅里刷上一层油，这样的油量就完全足够了。2、煎鸡蛋饼的全经过都要用小火，等到底面煎黄之后才能翻面，这样就比拟容易翻面了，而且不易破不易碎。银鱼鸡蛋饼的做法