玉米怎么蒸好吃又简单_蒸玉米简单好吃的做法步骤.docx
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1、玉米怎么蒸好吃又简单_蒸玉米简单好吃的做法步骤玉米怎么蒸好吃又简单呢?玉米又叫玉蜀黍、苞米、苞谷、玉菱、大蜀黍、棒子、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等,玉米有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管的成效,玉米须有较强的利尿功能,对泌尿系感染、水肿有治疗作用,玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。下面是好吃又简单蒸玉米做法一起来学习一下吧。好吃又简单蒸玉米成品图制作好吃又简单蒸玉米的食材制作好吃又简单蒸玉米的步骤1.玉米掰成粒,胡萝卜切丝。2.牛肉剁成末。3.把步骤一的食材也略微剁碎一点。4.把玉米胡萝卜跟牛肉末混合在一起。5.参加适量盐。6.加适量生抽。7.参加少许淀粉。8.淋入适
2、量芝麻油。9.把所有食材和调料都搅拌均匀。10.上锅蒸8分钟即可。常吃玉米可防癌玉米中还含有硒和镁,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到氧的供给而衰亡;而镁,一方面能抑制癌细胞的发展。另一方面能使体内的废物尽快排出体外,进而起到预防癌的作用。而玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌,玉米黄质则能够预防皮肤癌和肺癌。常吃玉米可调节血糖玉米中含有丰富的烟酸,烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的组成物,是可加强胰岛素作用的营养素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的调节。玉米须不仅可降低血液黏稠度,并可增加血中凝血酶原,加速血液凝固,而且,玉米须的发酵制剂有显著的降低血糖作用。玉米的
3、营养价值1、玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物根据1994年美国哈fo大学医学院和很多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因而美国医学家也以为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,能够时不时地炒着吃点,比方做道松仁玉米。2、煮玉米时间越长,抗衰老作用越好从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在(农业与食品化学期刊)的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是讲,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。猜你喜欢:1.玉米怎么蒸好吃2.玉米的营养价值3.玉米怎么蒸好吃又简单4.蒸玉米怎么好吃又简单5.怎么蒸玉米好吃又简单6.怎么蒸玉米发糕好吃又简单7.蒸玉米面饼的做法步骤
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