玉米乌鸡汤简单易学的做法图解.docx
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1、玉米乌鸡汤简单易学的做法图解玉米是粗粮中的保健佳品,用它来炖乌鸡汤,喝起来营养又美味,对人体的健康颇为有利。下面学习啦我为大家推荐玉米乌鸡汤的做法,欢迎参考。玉米乌鸡汤食材明细玉米乌鸡汤做法详细步骤1.糯玉粉适量2.切段3.鸡一只4.切块5.放进电压锅里,放姜片,八角,桂皮6.高压20分钟7.再放进玉米加盐再压15分钟8.炖好的玉米乌鸡汤。小贴士玉米含有大量的膳食纤维含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。玉米乌鸡汤的美味做法1.玉米500克,2.玉米冼净切段3.香叶,桂皮,八角,黄氏,(这四种香料不爱吃能够不放,因俺家爱吃这香味。)4.2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净,5.将处理好的鸡切
2、大块6.将切好的鸡肉放进锅里,参加适量的清水煮开,捞出浮末。7.参加调料和玉米段,8.盖好锅盖高压15-20分钟。9.炖好的玉米乌鸡汤,10.装入碗里,撒上葱末即成。玉米的营养价值100克玉米粒蛋白质含量为8.0克,其中赖氨酸和色氨酸含量较少,影响玉米蛋白质的利用。玉米油是从玉米胚芽中制取的油脂,富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量较高,玉米胚芽油总维生素E含量较高,每100克中为56.58毫克。玉米粒膳食纤维含量较高,每100克中为14.4克,远高于小麦、稻米、大麦、小米等其他谷物。膳食纤维可促进肠道蠕动,防止便秘和降低肠癌风险,降低血液中胆固醇水平。玉米中还含有维生素A,硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸等B族维生素,还含有钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质。玉米黄素是黄色玉米中的主要色素,大量存在于玉米种子的胚乳中。玉米黄素具有抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、减少心血管疾病发病率和减少癌症发生的作用。玉米中尼克酸的含量多呈结合型,很难被人体吸收利用,并且玉米中色氨酸偏少,使得由色氨酸在人体内转化为尼克酸的途径也被阻断。所以,假如您对玉米情有独钟,单纯以玉米为主食,经常会因尼克酸严重缺乏而患癞皮病。猜你感兴趣:1.怎么蒸玉米好吃又简单2.香菇玉米鸡汤的做法3.玉米汤圆羹的做法图解4.乌鸡汤的家常做法5.补气血乌鸡汤的做法6.玉米渗鸡蛋羹甜汤的做法简单易学7.当归乌鸡汤的做法图文教程
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