凉拌肉片的做法简单又美味.docx

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1、凉拌肉片的做法简单又美味这道凉拌肉片的做法也是很不错的，简单又美味，不妨在家尝试做来吃。下面跟我一起来了解凉拌肉片的做法吧，希望你喜欢!制作凉拌肉片的食材凉拌肉片的做法步骤1.食材图。2.黄瓜去皮切片，里脊肉切大片。3.将里脊肉用蛋清和淀粉，参加食盐腌制起来。4.烧一锅开水，下入肉片煮熟。5.煮熟的肉片捞出，放冷水里冰一下。6.肉片沥水后，参加黄瓜片，放入食盐、蒜汁、凉拌汁、鲜贝露和芝麻油。凉菜能够放多久夏天气温高，细菌的繁植非常快。除了温度，凉菜能放置的时间和凉菜的种类，配方不同放置的时间长短也是不一样的：1、用卤制的食材做成的凉菜拼盘，在没有被污染的情况下放置的时间最长，一般能够放置5&m

2、dash;6小时左右。2、经过杀生和参加了蒜，醋等有一定杀菌作用的添加辅助材料的凉菜一般能够放置四小时左右。3、全是生菜拌的凉菜，如拍黄瓜之类一般只能放置2小时以内是安全的。蔬菜放置时间太久会损耗它所含的营养，而且口感也会变差。这类型的凉拌菜最好是在2个小时内食用完毕。tips：当然，保存的时间与温度成反比增加，温度越高，时间会相应再减少。而假如是冬天的话，保存的时间会长一些，大概可存储两天左右。凉拌菜的做法推荐洋葱拌木耳用料：黑木耳150克，洋葱半个，柿子椒半个，红椒半个，花椒1小勺，干辣椒2个，食盐1克，生抽1小勺，醋1小勺，植物油1大勺1、洋葱，青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下2、把干辣

3、椒剪碎，和花椒一同放入勺子，参加油，放火上至出椒香味3、把木耳，洋葱，青红椒和料汁(盐，生抽，醋)搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可虾皮老虎菜用料：尖椒2个，葱1棵，虾皮1把，香菜2棵，红椒1/2个，醋1/2勺，香油适量，酱油1勺，鸡精少许，食盐1/3勺1、虾皮用水清洗一下，控干水分，葱、尖椒、切细丝，香菜切段2、将所有食材放入一个容器中3、参加调料拌匀后装盘炝拌苦瓜用料：苦瓜1个，干辣椒2个，花椒8粒，大蒜2瓣，白糖5克，食盐适量，色拉油15毫升1、将苦瓜洗净，纵向剖成两半，去掉瓜瓤和瓜子，斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切丝，大蒜拍破切碎备用2、锅中倒入清水，大火烧滚后放入苦瓜片和少许盐，汆烫片刻后捞出，立即用凉水过凉，沥水后放入盘中，参加白糖、蒜末和少许盐拌匀3、大火加热炒锅中的油，放入花椒煸香，再放入辣椒丝后迅速将油淋在苦瓜上即可猜你喜欢：1.肉片杏鲍菇炒山药好吃又养生的做法2.凉薯炒嫩肉片好吃又营养的做法3.水煮肉片的美味好吃做法图解4.温州瘦肉丸福鼎肉片的简单做法5.肉片面条的美味家常做法图解