莲藕猪蹄汤的做法教程图解.docx
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1、莲藕猪蹄汤的做法教程图解莲藕猪蹄汤对于一般人均可食用,十分是对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人特别有益。下面由学习啦我为大家介绍莲藕猪蹄汤的做法,希望能帮到你。莲藕猪蹄汤所需食材莲藕猪蹄汤的做法步骤1.准备好所有的食材。2.猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。3.·免火锅内胆参加适量的清水,放入葱姜,当归,参片。4.在参加白酒。5.另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.6.然后放入内胆锅中.7.莲藕去皮切厚片用清水浸泡,香菇提早泡发洗净切条.8.猪蹄煮上10分钟后参加莲藕。9.加盖继续煮上5分钟。10.在放入香菇。11.继续煮至汤滚开关火,让后放入外锅中加盖焖之1
2、-2个小时。12.猪蹄已熟,内胆锅取出放置火上,参加盐。13.再参加胡椒粉。14.加少许鸡精煮开关火。小贴士猪蹄焯烫过后,要把上面的猪毛剔除干净。没有免火再煮锅,用沙锅来煮,一样美味好吃。当归不用很多,少许一小片即好,煮出汤鲜美又营养。莲藕猪脚汤的营养价值莲藕的营养价值:莲藕,属睡莲科植物。藕微甜而脆,可生食可以煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。1、莲藕的维生素C含量高(每100克中含4050毫克),还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的;垃圾”清扫得一尘不染。2、莲藕中含有比拟丰富的优质蛋白质(约2%),其氨基酸构成与
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