老式蛋糕怎么蒸好吃又营养.docx
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1、老式蛋糕怎么蒸好吃又营养老式蛋糕是一道由鸡蛋、低筋面粉等食材制成的美食。你知道老式蛋糕的制作方法是什么吗?下面学习啦我给大家共享了蒸老式蛋糕的做法,快来试试吧。蒸老式蛋糕食材准备蒸老式蛋糕的制作经过1.鸡蛋放入一个无水无油盆里2.放入所有的白糖3.全蛋这个季节不好打,隔热水打发,打到划出痕迹不马上消失,这时候蒸锅开场烧水4.分两次筛入面粉5.拌匀后倒入玉米油,再拌匀6.倒入包了油纸的模具里7.撒上蔓越莓8.放入蒸锅9.上面盖一块蒸布,蒸止水汽滴入,盖上盖子中大火20分10.当当当,出锅啦11.晾凉后,切块就能够吃啦12.成品13.成品14.看起来还不错。小贴士1.鸡蛋要选择新鲜一点的2.打蛋盆
2、下面坐上热水就好打发了3.拌的时候注意手法,不要消泡了4.熟时候拿根牙签插一下,不沾就是熟了5.晾凉了再切蒸老式蛋糕的简单做法1、鸡蛋参加柠檬汁2、取一大盆,放入热水,放入打蛋盆,放热水是为了打发全蛋速度能够加快。用电动打蛋器打至大泡。3、分三次参加白砂糖4、打至提起打蛋器,滴落的蛋糊不消失5、分三次筛入面粉6、翻拌均匀7、参加玉米油8、翻拌均匀9、六寸方烤盘铺上油纸,倒入蛋糊10、震出气泡,外表洒白芝麻11、烤箱预热,180度15分钟即可12、倒扣在烤网上,撕去油纸13、凉后切块。晚上做的,手机拍效果不好,所以等早上光线好拍的,颜色很漂亮呢!猜你感兴趣:1.蒸小蛋糕的做法具体步骤图解2.好吃又营养的蒸菜有哪些推荐3.如何蒸鸡蛋糕好吃又嫩4.卤鸡蛋怎么制作美味又营养5.烤箱做老式蛋糕的方法6.烤箱做老式蛋糕的做法7.鱼头清蒸怎么蒸好吃又营养
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