莲藕猪蹄汤最简单的做法推荐.docx

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1、莲藕猪蹄汤最简单的做法推荐猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，用猪蹄来搭配莲藕煮汤，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜，而且还具有美容养颜，加强皮肤弹性和韧性的成效。你想了解莲藕猪蹄汤的做法吗?跟着我一起来学习一下吧!莲藕猪蹄汤所需食材莲藕猪蹄汤的做法步骤1.首先将猪蹄脚趾去掉，砍成块，莲藕切成片，放入清水中浸泡、香菇去蒂切成条、姜切片。2.锅中倒入小半锅清水，放入猪蹄，参加少量白酒焯水，待水开后，煮三分钟左右捞出。3.锅中倒入油，油温上升后，将猪蹄倒入锅中翻炒，接着参加适量料酒，倒入适量清水，以与猪蹄相平为宜，参加姜片，盖上锅盖，煮五分钟左右，出现浮沫后，将浮沫去除。4.接着参加藕片、香菇，待水开后，倒入高

2、压锅中，参加红参须、当归，煲六特别钟，煲好后，参加两勺盐，拌均匀，就能够装盘享用了。小贴士1、猪蹄焯烫过后，要把上面的猪毛剔除干净。2、当归不用很多，一小片即好，煮出汤鲜美又营养。正宗莲藕猪蹄汤的做法材料：猪蹄儿两只，莲藕，葱姜，八角，白酒。做法：1，猪蹄儿刮干净切成大块，锅里烧开水，加姜片葱段，把猪蹄儿倒下去煮一会儿，撇干净浮沫捞出来。然后用热水再冲一遍，加白酒拌匀。锅里放油，放猪蹄儿下去翻炒，然后加热水滚煮，再捞出来，洗干净，这样就彻底没味儿了。其实我蛮喜欢吃猪蹄儿，可就是做起来太费事，而且略微不注意就会有异味，受不了。2，再烧一锅开水，加八角，葱段和姜片，水开后下猪蹄儿。中间能够加两勺醋

3、，有助于分解钙质，还能帮助猪蹄儿迅速炖软，一箭双雕。由于醋的酸味会挥发，所以也不用担忧汤里会残留酸味。3，最后看猪蹄儿炖到能用筷子插得动的合适加藕块，最后放点盐就OK了，很鲜很鲜。十分提示：我一直比拟喜欢用烧过的猪蹄儿，烧过之后拿回家用热水泡泡刮掉那一层黑忽忽的东西，猪蹄儿就没有异味儿了，如今菜市场正好也有那种喷火枪，能够现烧，还真是挺方便的。猪蹄的营养价值猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推延发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猜你感兴趣：1.莲藕汤的简单制作方法2.家常莲藕汤的做法介绍3.产妇吃莲藕排骨汤的4种做法4.懒人版莲藕汤的做法介绍5.家庭版莲藕汤的做法步骤6.美味莲藕汤的做法推荐7.莲藕汤最正宗的做法推荐