《中国早餐食谱简单又营养的做法.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中国早餐食谱简单又营养的做法.docx(5页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、中国早餐食谱简单又营养的做法中国有各种美味的早餐,能够通过食谱上的简单做法学习,在家也能吃上好吃又营养的家常早餐。下面是学习啦我整理的中国早餐食谱,欢迎浏览。中国早餐食谱一:豆泡包子原料:豆腐泡、香菇、大头菜、尖椒、大葱做法:1、面发好了,揉完放在旁边醒着2、大头菜切碎放些盐杀出水!3、把香菇辣椒豆腐泡都切碎备用4、把大头菜的水挤出去!把香菇豆泡辣椒大葱都放在大头菜里,刚刚放过盐了就不用在放了!放酱油,香油,豆油(多放点)五香粉,鸡精!搅拌!味道就出来了!口重的能够放些素蚝油!5、包好后醒一下6、上锅蒸20分钟!7、味道真不错中国早餐食谱二:香菇素菜包原料:中筋粉100克、酵母2克、泡打粉2克
2、、糖3克、青菜150克、香菇20克、笋20克、麻油、盐味精、糖适量做法:1、青菜出水、切沫,香菇、笋切沫,把这三原料调和均匀,榨干水份,参加调味料,搅拌均匀。2、面粉、泡打粉调和均匀,酵母、糖用温水化开,参加到面粉中,设成面团,揉搓光滑。3、下20克的剂子,擀成8厘米的圆形皮,包入馅心,捏成秋叶的形状。4、放入刷过油的有孔的不锈钢盘,盖上湿纱面,醒30分钟左右。5、入蒸箱设100摄氏度,10-15分钟即可。小提示:1、香菇需提早涨发完成。2、笋需提早蒸熟。3、可以以把青菜换成大白菜、卷心菜、榨菜等。4、秋天,冬天操作完后,需入40度的蒸箱,醒发10分钟后,才可蒸。中国早餐食谱三:芸豆包子配料:
3、面粉1500g、带皮猪五花肉750g、芸豆1250g、大葱小半棵、姜少许、老抽少许、糖半汤匙、一品鲜适量、料酒适量、十三香少许、盐适量、酵母适量烹饪步骤:1.用适量温水将酵母,糖,2克盐溶化倒入面粉中,揉至面光、盆光、手光就好了盖上盖子等面开吧,这时能够摘芸豆…2.芸豆两头掐点,中间丝拽掉,洗净控干水分上锅蒸,开锅5分钟就差不多了,软了就能够。3.将带皮五花肉切成小丁,个人喜欢五花肉,全瘦肉不太好吃。4.热锅凉油,在锅里倒入适量的油,葱姜爆锅参加肉丁翻炒,参加适量料酒、糖、老抽、一品鲜,炒至肉熟汁干关火,待用。5.芸豆已蒸好放凉。6.将凉好的芸豆切末。7.肉,芸豆再加适量的十三香
4、和盐翻拌均匀即可。8.面已经膨大两倍以上了,开场排气揉要反复揉才好吃。9.揉好的面掐挤子,再把每个挤子揉成光滑的面团。10.擀成椭圆型的面皮。11.能够多放点馅。12.从底部开场左一下右一下按顺序捏。13.左一下右一下反复一直捏到顶部捏死,完成14.放置盖帘上醒15.等包子的麦穗不是那么明晰有点胖了,再掂掂包子感觉轻了,那就是醒好了,能够上锅蒸了。16.凉水下锅,开锅十五分钟关火,开锅盛盘。17.咬一口尝尝,味道不错。中国早餐食谱四:叉烧包材料:梅花肉500克,低筋面粉400克,玉米面粉100克,叉烧酱适量,葱适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,泡打粉适量,发酵粉适量,水淀粉适量,油盐适量,姜
5、末适量,蒜做法:1、将梅花肉切成细长条,参加叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料;2、抓匀后用叉在在肉上扎些小洞,放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上,中间注意拿出来翻动几次;3、将腌制好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上;4、放入预热好180度的烤箱中,烘烤35分钟;5、中间拿出来将腌制的料汁涂抹一边,最后五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜;6、这样叉烧肉就烤好了,切成小丁;7、烧热锅,倒入适量的油,将腌制的原料爆香后捞出来;8、再将腌制的料汁放入一起煮;9、参加水淀粉、糖和蚝油调味10、将煮好的料汁倒入切好的叉烧丁中,再拌均匀,叉烧馅料就准备好了;11、面粉混合放入盆中,参加了酵母粉的温水和面,和成光滑的面团后加盖发酵;12、发酵好的面团参加泡打粉,和均匀后加盖再饧上10分钟;13、面团饧发好后排气揉成光滑的面团;14、搓成长条后,切成适量大小的剂子;15、擀成圆片后包入准备好的叉烧馅料;16、包好后,饧上特别钟;17、烧锅开水中,大火蒸八分钟;18、关火后不揭盖焖上一分钟,这样热气腾腾的叉烧包就做好了。猜你感兴趣的:1.简易营养早餐食谱2.早餐营养食谱3.中式营养早餐一周食谱4.营养健康的早餐食谱怎么做5.家常儿童早餐食谱大全6.早餐营养食谱大全
限制150内