家常菜晚餐食谱及做法.docx

《家常菜晚餐食谱及做法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《家常菜晚餐食谱及做法.docx（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、家常菜晚餐食谱及做法天天晚上吃的正餐笼统的讲叫做晚餐，健康晚餐很重要对我们的身体健康有一定的影响。下面就是我给大家带来的家常菜晚餐食谱及做法有哪些，希望大家喜欢!家常菜晚餐食谱及做法家常菜晚餐食谱1：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个(约500克)，嫩豆腐1盒，香菇8朵，大葱3段，老姜3片，盐1茶匙(5克)。做法：(1)、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头外表的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。(2)、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。(3)、再放入香菇，盖上盖子，大

2、火炖煮50分钟。(4)、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。推荐理由：鱼本来就比拟低脂活血，鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，这锅汤的减肥效果也是非常明显的，爱喝汤的MM要经常喝啊。家常菜晚餐食谱2：肉酱焗意粉材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。做法：(1)、将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。(2)、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。(3)、放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。(4)、倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，

3、加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉。推荐理由：意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最合适了。家常菜晚餐食谱3：燕麦枣肉豆浆燕麦枣肉豆浆：黄豆15克，燕麦、红枣各10克，豆浆机制作。黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。蒸藕丁：鲜莲藕150切块蒸熟，枸杞少量点缀。营养小提醒1.藕里面有淀粉，纤维也比拟多。熟藕不伤肠胃，耐饿又不易发胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物质丰富，又能够用来填充体积。加了果仁之后口感更好，并增加维

4、生素e。豆浆一杯当时喝，能够留一杯睡前半小时喝，预防饥饿。别看体积非常大，胃里很饱满，能量却非常非常低，十分合适作为减肥晚餐。2.假如市售腰果中有了咸味，则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。家常菜晚餐食谱4：虾仁炒牛奶菜谱简介营养全面，促进宝宝大脑发育。材料牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克做法1、虾仁洗净后控干水份，参加少许盐腌10分钟至入味。2、将蛋清与蛋黄分离，留下蛋清备用。3、锅内放少许油，放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。4、将一半量的牛奶倒入盆中，参加淀粉、糖、盐调味并混合均匀。5

5、、参加蛋清，将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入，一起搅打均匀。6、锅烧热后，倒入油烧至四五成热时，倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐步凝固成形。参加虾仁快速翻炒匀，即可关火盛盘。家常菜晚餐食谱5：紫薯烫面饼材料紫薯，面粉，食用油做法1、紫薯切成三段，大火蒸特别钟。剥皮。2、用勺背把紫薯压面。3、参加面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。4、待略微晾凉后用手和成面团，取一小块出来擀成薄片。5、锅里滴几滴油，把锅拿起来，转动，使油均匀地沾在锅在底部及四周。6、放入擀好的紫薯饼。加盖，小火，两分钟。7、用铲子把饼翻面。翻面前，同样要给锅里沾少许油。加盖，小火，两分钟。8、能够出锅了。由于紫薯是蒸过的，而且面也差不多烫熟了，四分钟饼一定就熟到了。9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份，装盘即成。家常菜晚餐食谱及做法