健康饮食早餐的制作方法介绍.docx

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1、健康饮食早餐的制作方法介绍无论什么时候，健康的饮食都非常重要，尤其是早餐，所以我们要多学习早餐的制作方法，本人做美味又营养的早餐。下面是学习啦我整理的健康饮食早餐做法，欢迎浏览。健康饮食早餐做法一：黄瓜卷饼原料：70克面粉、半根黄瓜、半根胡萝卜、一小碟韩国泡菜做法：1.将面粉放在干净的案板上，中间挖个坑，冲入热开水，揉成光滑的面团，盖上一个碗，将面饧上5分钟。2.将鸡蛋打成蛋液，在平底锅中用最小火摊成蛋皮，切成丝;胡萝卜、黄瓜和韩国泡菜切成丝。3.将饧好的面团在案板上反复揉搓2分钟，将面团一分为四，搓圆按扁，上下叠加起来，中间刷上一层油，用擀面杖擀成薄片。4.平底锅烧热，转成小火，淋入一点油，

2、润下锅，摊入擀好的面片，小火烙至面片底部微黄，翻面继续烙1分钟，将面片上下两层撒开。5.取一片面片，铺在平底盘上，在面片的一端放上黄瓜丝、泡菜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝，挤上一层番茄酱将其卷起来，用牙签插牢固定，即可。健康饮食早餐做法二：乳酪餐包原料：餐包：高筋面粉170克，砂糖20克，盐4克，干酵母3克，炼乳10克，全蛋液10克，水100克，黄油20克乳酪馅：奶油奶酪200克，糖粉60克，淡奶油10克，蛋液10克酥粒：低筋面粉25克，糖粉25克，液态黄油15克做法：1)黄油提早切小块放室温软化，奶油奶酪(馅料用)提早切小块放室温软化。2)高筋面粉、糖、盐、干酵母称好后，放入搅拌桶;然后把炼乳，蛋液

3、，水混合在一起，也倒入搅拌桶。3)开机后，先用2速搅拌，大约1分钟左右，面团基本成型(图2)，这时能够将转速提高到4速，大约1015分钟面团会渐渐构成面筋，停机检查一下，能拉出一个比拟厚的膜(图3)，这时就能够参加黄油啦。4)把软化的黄油参加，先用2速搅拌，等看不到黄油时就能够将机器的转速提高到4速(可以以是6速，但前提是您的机器要过了磨合期)。5)大约经过813分钟，面团到达完全扩展状态(图5：面团能拉出很薄很透明的薄膜)6)将面团移到大碗中或放在桌面上，用保鲜膜盖好，放到暖和的地方开场醒发。7)等待醒发的时间，我们能够制作奶酪馅和酥粒。健康饮食早餐做法三：白菜馅大包子用料：白菜400克、猪

4、肉馅300克、自发粉400克、鸡蛋1个、食盐2茶匙、姜1块、花椒1把、料酒1汤匙、生抽1汤匙、香油1/2汤匙、大葱1棵、橄榄油少许做法：1、自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置暖和湿润处醒发20分钟;假如家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条，这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会要用这个花椒水提味，猪肉馅参加鸡蛋、盐、生抽、切好的葱末、姜末、料酒、香油3、参加刚刚泡好晾凉的花椒水、按一个方向先慢后快的拌匀，花椒水能够分屡次参加，把洗好晾干爽的白菜切成小段放在碗中，加少许的橄榄油或色拉油，这样白菜放在馅中不容

5、易变色还很润泽4、将发开的面团渐渐揉匀，这样一会用的面会很均匀没有大泡，取出面团分成两半揉成长条，用手揪成大小均匀的面积子，您用刀切可以以啊，将面积子撒上少许薄面用手按匀变圆呼5、用擀面杖擀成中间微微厚四周薄的面皮，这时候找个帮助的同时将白菜和拌匀的肉馅拌匀，不要太早拌入白菜，会塌秧出水，不好包6、将面皮放在左手手指上略微往前一点方便手指活动面皮，放上您觉得适宜的肉馅，右手提拉并啮合面皮，按图中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合着旋转，左手提折大约23个左右7、记住最后能够是留个肚脐眼的可以以像我一样啮合在一起的，当然您可以以听妈妈的随意，别忘了包好的包子放在盖帘上，盖帘上别忘了撒点薄面防止蘸底儿8、包好的包子放在温度适中的厨房略微醒10分钟，这是关键，很多人前面醒面的时间长，这时候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皱、褶，让面舒适的舒展开多好9、笼屉、或是蒸屉用刷子刷油，这样最后揭锅的时候就不会把包子皮沾掉了，码放上包子，蒸锅先放水烧开，再参加一大碗凉水就能够放上笼屉盖盖了10、这样水很快就开了，记住记时间，开锅后20分钟-25分钟即可，足火旺气啊猜你感兴趣的：1.1岁宝宝早餐食谱做法2.早餐食谱大全及做法3.小学生一周营养早餐食谱大全4.健康早餐食谱的家常做法介绍5.早上健身怎样饮食6.关于饮食与健康的论文