家常蒜香麻辣豆腐的简单做法.docx

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1、家常蒜香麻辣豆腐的简单做法蒜香麻辣豆腐很多人都喜欢吃，平常能够学习简单的做法，就能本人做好吃的家常蒜香麻辣豆腐啦。下面是我为你整理的家常蒜香麻辣豆腐的做法，不妨一起动手试试吧!家常蒜香麻辣豆腐食材准备家常蒜香麻辣豆腐做法步骤1.准备好食材：豆腐，猪肉，葱，蒜，干辣椒、花椒2.豆腐切片3.猪肉切片4.肉片用水淀粉、少量盐和老抽码味5.切好干辣椒6.切好蒜米7.切好葱段8.热锅倒油，放入豆腐片9.煎成两面金黄10.煎好的豆腐片铲在盘中备用11.炒锅倒油烧热，爆香蒜粒12.放入干辣椒和花椒，炒出香味13.倒入肉片，炒至肉片变色14.放入煎好的豆腐片，加适量盐和老抽，翻炒均匀15.加适量水焖煮一会儿1

2、6.放入葱子、鸡精炒转即可起锅17.成品图豆腐的营养价值1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有;植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可知足一个人一天钙的需要量。4.豆腐含有丰富的植物雌激素。猜你感兴趣的：1.家常菜炒豆腐的简单做法图解2.麻辣豆腐美味又简单的做法3.嫩豆腐怎么制作才好吃和做法简单4.豆腐怎么做好吃又简单5.麻辣豆腐怎么做好吃6.东北麻辣豆腐怎么做好吃的家常做法