海鲜火锅的做法图解.docx

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1、海鲜火锅的做法图解怎么做海鲜火锅呢?海鲜火锅的做法工序是什么呢?下面学习啦我整理了海鲜火锅的做法，欢迎大家的浏览!海鲜火锅的做法食材海鲜火锅的做法步骤1.食材：鱿鱼干。2.将鱿鱼干用清水洗净。3.放入再用清水泡软。4.将浸泡好的鱿鱼干放入预先煲好的扇骨汤里。5.盖锅盖，大火煮滚，转小火煲30分钟。6.将煲好的汤汁倒入打边炉的锅中。7.将适量的清水倒入汤锅中。8.盖锅盖，大火煮滚，转小火煲，这锅汤汁用来等会打边炉假如汤汁不够时能够添加的。9.将花蛤洗净，用清水浸泡，待用。10.将文蛤洗净，用清水浸泡，待用。11.将圣子洗净，用清水浸泡，待用。12.将白刺虾洗净，剪去虾枪、虾须和虾脚，然后用竹签插

2、入虾身里。13.将鲜鱿洗净，切刀花，放入盘子里，待用。14.将潮汕猪筋丸洗净，待用。15.将海鲜菇用清水浸泡30分钟，然后洗净，沥干，待用。16.将原木香菇用清水浸泡30分钟，然后洗净，剪去伞柄，沥干，待用。17.将无锡油面筋用冷开水洗净，待用。18.绢豆腐。19.将粉丝用滚水浸泡3分钟，然后过冷和，沥干，待用。20.将通心菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干，待用。21.将生菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干，待用。22.将香菜用清水浸泡30分钟，然后择洗干净，沥干，待用。23.将马蹄洗净，去皮，待用。24.蘸料：将香菜切碎，放入蘸料碗中，倒入适量的寿司专用酱油，然后再倒入滚烫的粟

3、米油，最后撒上适量的胡椒粉。25.蘸料：将潮汕葱珠朥放入蘸料碗中，倒入适量的鱼露，然后再倒入滚烫的粟米油，最后撒上适量的胡椒粉。26.配餐饮料：王老吉。27.全部准备完毕，能够打边炉啦(*_*)嘻嘻……28.电磁炉通电，先将潮汕猪筋丸放入锅中。29.放入马蹄。30.放入原木香菇。31.放入文蛤，盖锅盖，大火煮滚，这时汤汁愈加入味啦，很鲜味的哦(*_*)嘻嘻……32.揭盖，放入白刺虾。33.放入鲜鱿，想吃啥就放啥。34.最后这碗汤汁，就是精华啦，非常绿色生态的哦，没有任何调味料的，都不都是各种食材释放出来的原汁原味呀!35.这锅汤汁刚恰好，我和夫君每人两碗，剩下这锅底，真好，不浪费呀(*_*)嘻嘻……36.除了生菜和这盒绢豆腐是剩余的，其它食材全部已在肚肚开场消化的旅程啦O(∩_∩)O哈哈海鲜火锅的做法小贴士打边炉容易上火，喝些王老吉是不错的选择哦(*_*)嘻嘻……猜你感兴趣：1.海鲜粥的做法2.什锦烩海鲜怎么制作3.鲜虾什锦豆腐的做法步骤4.什锦玉米海鲜汤怎么做5.海鲜豆腐煲怎么做才好吃