海带砂锅汤美味好喝的做法.docx
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1、海带砂锅汤美味好喝的做法海带是很有营养的食材,很合适用来煲汤,学习简单的做法,就能在家用砂锅煲美味又好喝的海带汤。下面是学习啦我为你整理的海带砂锅汤的做法,不放一起动手试试吧!海带砂锅汤食材准备海带砂锅汤做法步骤1.准备好猪骨,洗净沥干水分;生姜洗净切片备用。2.海带提早一晚上浸泡,洗净切小块备用。3.锅中油热,爆香生姜片。4.倒入猪骨。5.煸炒至变色无血水溢出。6.炒好的猪骨倒入砂锅,参加开水,煮开。7.参加海带。8.大火煮开,小火慢炖1小时。9.炖好的海带汤参加盐。10.调入胡椒粉即可食用。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的
2、维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%5%,多的可达7%10%。4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维热量很低。5、海带中还含有大量的甘露醇。吃海带的好处1、延缓衰老海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。2、预防心脑血管病海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因而,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。3、祛痰人们平常吃的海带,就有祛除;老痰”的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,具有消痰软坚、利水消肿之成效。用于慢性支气
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