家常电饭锅煲仔饭的制作方法.docx

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1、家常电饭锅煲仔饭的制作方法如今很多人都喜欢吃煲仔饭，我们能够学习简单的制作方法，在家用电饭锅也能做出好吃的家常煲仔饭。下面是学习啦我为你整理的家常电饭锅煲仔饭的做法，不放一起动手试试吧!家常电饭锅煲仔饭食材准备家常电饭锅煲仔饭做法步骤1.排骨砍小块,用姜丝,豆豉,蚝油,盐腌半个小时2.广式腊肠切片,葱切碎3.一斤米,洗干净后,加适量水煮4.腌好的排骨用炒锅炒到八成熟5.电饭锅水开后倒入八成熟的排骨,同腊肠,加盖焖到跳档,出锅放葱花煲仔饭的营养价值大米的营养价值1、大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%8%、维生素、纤维素和矿物质。2、大米的营养价值一般、比拟平衡,

2、维生素B族含量比拟丰富、齐全。但是大米在加工经过中却可能造成营养素大量流失,一般来讲大米越精制营养流失就越多,所以标二米的营养价值比标一米高,糙米的营养价值要比标二米高。3、大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比拟接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比形式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因而大米蛋白质的营养价值高。排骨的营养价值补中益气中医以为，排骨能够补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨能够滋养脾胃，合理食用排骨，能够保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，能够强健筋骨。加强体力排骨有着丰富的肌氨酸，能够加强体力，让人精神充沛。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猜你感兴趣的：1.最简单用电饭锅做煲仔饭的做法2.电饭锅版腊肠煲仔饭的做法图解3.用电饭锅做煲仔饭做法介绍4.电饭锅煲仔饭做法5.电饭锅做煲仔饭做法6.电饭锅做煲仔饭的做法大全