家常粉蒸肉怎么做好吃.docx

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1、家常粉蒸肉怎么做好吃粉蒸肉酥爽滑嫩可口，具有补中益气养血、健脾润燥养胃的作用，是一款营养美味的佳肴，孩子一定爱吃。家常粉蒸肉怎么做呢?下面一起来看看家常粉蒸肉怎么做好吃，希望对你有帮助!江西粉蒸肉材料：猪肉(肥瘦相间)、米粉、红糖、糟卤、盐、酱油。做法：1、猪肉洗净，切成0.3厘米厚的片(厚薄随意)，瘦肉归瘦肉片切，肥肉归肥肉片切。2、把猪肉片用红糖，糟卤，盐，酱油腌30分钟，为方便摆盘，肥肉和瘦肉最好分开腌。3、把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉，一片片摆进蒸肉的大碗里，把瘦肉放在底部，带肥的肉放在外表层。4、蒸锅大火烧开水，放进蒸肉大碗，旺火蒸40分钟左右即可。麻辣粉蒸肉材料：五花肉500

2、g、粉蒸肉调料1包、清水适量。做法：1、五花肉切片。2、五花肉装入碗中。3、粉蒸肉调料包准备好。4、将酱包倒入五花肉中搅拌均匀。5、参加少许清水翻拌均匀。6、倒入粉料包拌匀。7、豌豆洗净。8、将豌豆倒入搅拌好的粉蒸肉中拌匀。9、放入蒸锅蒸至熟透即可。芋头粉蒸肉材料：五花肉500g、芋头500g、自制粉蒸肉粉半碗、盐适量、油适量、糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽3勺、料酒1勺、干粽叶4片、香葱末适量。做法：1、准备好做粉蒸肉粉的半碗大米、两片香叶、两个八角、一块桂皮、10粒花椒。2、将以上材料倒入无油的炒锅中小火炒至出米香，米颜色变微黄。3、将炒好的米连同香料一起放进料理机中打成粗粒，粉蒸肉粉就

3、做好了。4、将芋头切成滚刀块。5、下油锅中火炸。6、炸至外表微黄变硬捞出沥油。7、干粽叶事先放进温水中泡软。8、五花肉切大薄片。9、参加料酒、生抽、老抽、糖、蚝油拌匀腌制半小时。10、将做好的粉蒸肉粉倒入。11、拌匀使第一片肉都均匀地沾上粉蒸肉粉。12、蒸笼屉铺上蒸笼布，铺上泡好的干粽叶。13、放上炸好的芋头。14、放上沾满粉蒸肉粉的五花肉，外表再撒点粉蒸肉粉。15、放进蒸锅大火烧开，中火蒸60分钟，出锅时外表撒上香葱末。红烧汁米粉蒸肉材料：五花肉400g、土豆1个、姜片4片、红烧汁15ml、米粉100g。做法：1、准备好所有的食材。2、五花肉洗净切块。3、把五花肉放入碗中参加姜片。4、参加李锦记秘制红烧汁。5、抓拌均匀腌制20分钟。6、土豆切皮切厚片用淡盐水浸泡。7、土豆片垫入碗底备用。8、腌制好的猪肉裹上米粉。9、然后摆放在土豆片上面。10、电压锅内胆参加适量的清水，放入蒸架。11、把米粉肉碗放在蒸架上。12、盖上盖子选择营养炖-排骨。13、滴声提示后，即可开盖食用。家常粉蒸肉怎么做好吃