高压电饭锅蛋糕的制作方法.docx

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高压电饭锅蛋糕的制作方法蛋糕这种甜品因其香甜可口，深受群众的喜欢，蛋糕最初起源于一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料烘焙而成的。如今由学习啦我就结合蛋糕的营养价值，为大家介绍一下高压电饭锅蛋糕的食用方法有哪些吧。制作高压电饭锅蛋糕的食材制作高压电饭锅蛋糕步骤1.准备好材料!2.黄油隔水融化3.黄油参加蛋黄液搅拌4.牛奶入蛋黄液，面粉过筛入蛋黄液搅和细腻黏糊，5.蛋白加点盐打一下，然后把糖分次参加打发，打到硬性打发，就是筷子插进去立着不倒!6.分三分之一蛋白搅拌在蛋黄液，然后倒回蛋白搅拌，电饭煲保温预热一下，倒进去混合好的蛋白蛋黄液，要注意搅拌蛋白不能打圈，要上下翻转!7.按煮饭15分钟，保温15分钟，再按煮饭键20分钟，保温10分钟，再按煮饭键15分钟。进入前撒了点芝麻在面上!8.出炉了，很松软，很香!制作高压电饭锅蛋糕小贴士鸡蛋可以以少一点，由于打蛋把蛋黄打破了，就多下了两个蛋，需要四个蛋白的量。先筛粉再弄好蛋黄面粉液后再打发蛋白会更好!蛋糕营养分析蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。蛋糕合适人群一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。