海参排骨汤的家常做法推荐.docx

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1、海参排骨汤的家常做法推荐很多人都喜欢喝海参排骨汤，平常能够学习简单的做法，本人做好喝的家常海参排骨汤。下面是我为你整理的海参排骨汤的做法，不妨一起动手试试吧!海参排骨汤食材准备海参排骨汤做法步骤1.材料2.排骨冷水下锅3.烧开后撇去浮沫4.放入葱、姜5.大火烧开后6.转小火煲1小时7.再放入海参，煲30分钟8.调味后即可食用海参排骨汤的营养价值排骨的营养价值补中益气中医以为，排骨能够补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨能够滋养脾胃，合理食用排骨，能够保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫

2、血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，能够强健筋骨。加强体力排骨有着丰富的肌氨酸，能够加强体力，让人精神充沛。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。海参的营养价值1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。2、海参号称;精氨酸大富翁”，含有8种人体本身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。3、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙(海参素、海参毒素)，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。4、海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。5、参含有丰富的微量元素，

3、尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，能够介入血液中铁的运输，加强造血能力。6、每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物0.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜0.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸0.01毫克。猜你感兴趣的：1.怀孕怎么吃海参最好2.家里做鲍鱼海参汤的做法3.养胃海参粥的做法步骤图解4.家常海参红烧肉的做法推荐5.海参排骨汤的做法6.海参炖排骨汤的做法步骤是什么