鸡蛋甜酒汤圆怎么煮.docx

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1、鸡蛋甜酒汤圆怎么煮鸡蛋甜酒汤圆怎么煮好吃呢?一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、构成新的组织、消耗能量和介入复杂的新陈代谢经过等。下面是鸡蛋煮甜酒汤圆做法一起来学习一下吧。鸡蛋煮甜酒汤圆成品图制作鸡蛋煮甜酒汤圆的食材制作鸡蛋煮甜酒汤圆的步骤1.取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水2.面团揉光滑后分成小个的面团3.烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞

2、出备用4.盆里放入100克糯米粉，60克水，参加煮熟的糯米面团5.戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开场有点黏，揉好了就不黏了6.分成若干个小汤圆，我做的每个大概10克，要包馅的在这个步骤包馅7.小锅里放入350克水，烧开后放入白糖，甜酒8.甜酒煮开后放入鸡蛋，打散，再次煮开，盛出备用9.换一锅水烧开后放入汤圆，汤圆浮起后加水再煮，汤圆二次浮起就是熟透了10.煮熟的汤圆捞出过凉水，口感会更好，喜欢吃热的能够忽略这一步11.汤圆加上甜酒蛋花汤，撒上适量枸杞就能够吃了鸡蛋营养价值1、鸡蛋是蛋白质的绝佳;鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质，与其他富含蛋白质的食材相比，如培根等，鸡蛋的性价比要高得多。2、有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反响力都很有帮助。3、防治动脉硬化营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。4、鸡蛋保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。5、鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量，让你肚子饱的时间更长。6、预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B、Z，能够分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。