海蟹砂锅粥怎么做更好喝营养.docx
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1、海蟹砂锅粥怎么做更好喝营养很多人都喜欢喝海蟹砂锅粥,我们能够学习简单的做法,本人做愈加好喝又营养的海蟹砂锅粥。下面是学习啦我为你整理的海蟹砂锅粥的做法,不放一起动手试试吧!海蟹砂锅粥食材准备海蟹砂锅粥做法步骤1.准备好食材2.螃蟹洗净,去底盖切半,去胃待用3.熟虾去壳,去头待用4.取砂锅,放适量清水煮开,放入冷饭5.大火煮开,小火煮15分钟,其间要用铲子搅拌2次,防止沾锅6.放入螃蟹7.放入姜片,料酒,煮5分钟8.放入熟虾仁煮开,关火,焖3分钟9.加盐,胡椒粉煮1分钟10.加些鲜抽11.撒些葱花即可海蟹砂锅粥的营养价值香米的营养价值1、大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的
2、蛋白质7%8%、维生素、纤维素和矿物质。2、大米的营养价值一般、比拟平衡,维生素B族含量比拟丰富、齐全。但是大米在加工经过中却可能造成营养素大量流失,一般来讲大米越精制营养流失就越多,所以标二米的营养价值比标一米高,糙米的营养价值要比标二米高。3、大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比拟接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比形式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因而大米蛋白质的营养价值高。螃蟹的营养价值螃蟹含有丰富的蛋白质
3、及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。1、抗感染,促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的成效。手术后或受伤人群能够适量多吃螃蟹。2、解毒成效精氨酸能介入体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。因而便秘患者能够多吃些蟹肉。吃螃蟹千万不要过量,由于螃蟹属于寒性食物,过量食用会影响肠胃健康,诱发腹泻等症状。3、预防肿瘤蟹肉中含有大量的营养物质,其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素能够保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物能够提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的成效。猜你感兴趣的:1.广东虾仁砂锅粥的做法营养又美味2.土豆砂锅粥的营养做法推荐3.潮汕海鲜砂锅粥营养的做法4.广东砂锅粥怎么做更有营养5.砂锅粥好喝又营养的制作方法6.田鸡砂锅粥怎么做简单又营养
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