家庭营养的食谱.docx
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1、家庭营养的食谱我们日常应该注意吃些什么食物来补充身体所需的营养会比拟好呢?随着社会的发展和越来越快的生活节拍,人们越来越注重健康,讲究养生之道,愈加注重高质量的生活。下面是学习啦我共享给大家的关于家庭营养的食谱,一起来看看怎么做吧!家庭营养的食谱1:西兰花炒虾球材料鲜虾、西兰花、红椒配料:蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油做法1、准备材料:2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(能够把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下,可以等炒菜时烹入料酒);3、炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;4、炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色
2、后,淋入料酒和少许生抽、糖,参加西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可。小贴士1.西兰花可以以放入加了少许盐的沸水中焯一下,在用冷水过一下,再与虾仁同炒2,蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好,所以尽量不要省去蒜3.这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美,冷冻的虾仁味道要差很多4.虾本身就很鲜美,所以一定不能加鸡精或味精家庭营养的食谱2:蕃茄牛肉材料主材:,牛肉450克,切片,蕃茄2-3个,切块,中个洋葱1个,切丝,红葱头1粒,切丁,蒜蓉2汤匙,汁料:,茄汁约2汤匙,茄酱约4汤匙,水适量,盐适量,糖适量,腌料:,酱油、生粉、糖、水和油适量做法1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和
3、油腌5分钟。2.快火下油起锅,爆香蒜片至金黄,下牛肉,炒至7成熟(即外面没有红,但里面有点生),盛起备用。3.快火下油起锅,爆香洋葱丝,下少许盐炒软,参加一半蕃茄块和汁料,搅匀调好味。4.当汁料煮开时,参加余下蕃茄粒和牛肉炒匀即成。家庭营养的食谱3:胡萝卜玉米排骨汤材料排骨300克、胡萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙做法1、胡萝卜削皮,洗净切小块。2、玉米洗净切小块。3、生姜洗净拍松。4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。6、最后加精盐、味精即可。小贴士1、将骨头放入冷水中加热,这样能够延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味渐渐渗入汤中,使汤汁格外鲜美。2、在炖骨头汤时,参加少许食醋,骨头中的钙质更容易溶出,有利于人体对钙质的吸收、利用。看过;家庭营养的食谱”的人还看了:1.一周家庭营养食谱设计方法2.家庭一周营养食谱做法3.家庭营养食谱大全及做法大全4.家庭营养餐食谱大全以及做法5.家庭营养午餐食谱
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