鸡蛋的早餐做法营养又好吃.docx

《鸡蛋的早餐做法营养又好吃.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《鸡蛋的早餐做法营养又好吃.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、鸡蛋的早餐做法营养又好吃鸡蛋是一种营养的食物，很多人都喜欢早餐吃鸡蛋，能够学习简单的做法，就能做各种美味又营养的鸡蛋早餐了。下面是学习啦我整理的鸡蛋的早餐做法，欢迎浏览。鸡蛋的早餐做法一：西葫芦煎饼食用材料：西葫芦1根，鸡蛋1个，面粉50克，食盐少许，胡椒粉适量方法步骤：1.把西葫芦中间有籽的部分挖空，洗净切片，厚度要适中，将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用。2.把西葫芦片放入搅拌好的面糊里，裹一层粉，多余的要抖掉。3.平底锅内放上油，烧至七成热，将裹好粉的西葫芦片放入锅内，煎至两面金黄即可。鸡蛋的早餐做法二：土豆瘦肉煎蛋1.原料：鸡蛋，瘦肉，土豆，胡椒粉，香葱，植物油、面包屑2.锅内加水放入土豆，将土

2、豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮，碾成土豆泥，在土豆泥中参加炒好的瘦肉末，食盐，胡椒粉，香葱搅拌均匀3.将煮熟的鸡蛋剥壳，在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥4.在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑5.平底锅内放入适量植物油烧热，放入鸡蛋小心煎制，直到外壳酥脆6.根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦!鸡蛋的早餐做法三：蔬菜鸡蛋卷1.原料：鸡蛋，切碎的蔬菜(可自选口味)，切碎的洋葱，切碎的香葱，盐，胡椒粉，植物油，牛奶2.准备食材，蔬菜、洋葱、香葱切碎3.将鸡蛋打入一个碗中，参加切碎的蔬菜，洋葱和香葱，再加上食盐，胡椒粉，牛奶，拌匀。平底锅烧热，在锅底均匀地刷一层

3、植物油。将蛋液倒入平底锅并抹匀4.用筷子将煎好的蛋饼卷起来，做成蛋卷5.取出煎好的鸡蛋卷，切成方块状即可食用鸡蛋的早餐做法四：鸡蛋灌饼原料：中粉(饼皮)150克、水90克、面粉(油酥)10克(应有剩余)、植物油(油酥)10克(应有剩余)、鸡蛋2个、培根4片、生菜适量、盐4克(因人而异)做法：1、将食材准备好(这里粉色碗里的面粉是做饼皮的，下面少的面粉是用来做油酥的)2、将油酥材料混合一起搅拌均匀，备用3、将中粉混合水渐渐和成雪花状4、和成光滑的面团5、移到面板上揉光滑6、将面团整成长条状7、分成4等分，盖上保鲜膜松弛30分钟8、在松弛面团时我们将鸡蛋打入碗里，放些葱花和盐，拌匀，备用9、生菜洗

4、干净，控水，备用10、将松弛好的一个面团擀成椭圆形，刷上一层油酥11、再撒上些盐12、将面皮从上面1/3处向内折叠13、再将下面1/3处向上折叠，盖住步骤1214、将两边的口收紧，尽量再往下面折进去一点15、再擀成圆形，我这个看似不圆16、将平底锅烧热，刷入适量的油，将饼放入锅中17、不要动饼，当看到饼皮鼓起来时用筷子将饼的边缘或是您以为好挑破的地方挑起18、将适量鸡蛋液灌入饼中，蛋液流出或是在饼的某个部位溢出也没关系，这样也很好吃19、最后夹入生菜和培根，就OK了。猜你感兴趣的：1.早上吃鸡蛋作为早餐好不好2.懒人早餐食谱3.早餐鸡蛋饼怎么做4.最简单的鸡蛋早餐做法5.鸡蛋卷饼合适孩子的早餐6.爱心早餐鸡蛋简单做法