鸽子怎么炖天麻.docx

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1、鸽子怎么炖天麻鸽子怎么炖天麻呢?天麻是一种中药材，能够治疗头疼等疾病，一直以来很多地方都有偏方。而食疗的方式也更受人们的喜欢，用天麻炖鸽子已经是流传了很多代的方法，作为滋补炖汤，偶然能够炖一个试试。如今一起来和我学习一下鸽子炖天麻做法吧。鸽子炖天麻做法一食材准备鸽子2只，鸡精5克，枸杞子6克，天麻10克，小木耳，罗汉笋少许。方法步骤1、将天麻放入温水中泡半小时，泡软后切成片;2、鸽子洗净，处理好后放入锅中焯水，然后放入砂锅中;3、接着参加小木耳，切好的罗汉笋，天麻片，和枸杞;4、参加适量的水，大火煮开10分钟，然后转为小火慢炖1小时即可。小贴士可以以使用蒸的方法，大约要蒸2小时。鸽子炖天麻做法

2、二食材准备鸽子半斤，天麻10克，火腿50克，盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。方法步骤1、将鸽子宰杀洗净，去内脏洗净血水后焯水待用;2、火腿切片放入炖盅，然后放入天麻，鸽子，葱段，姜片;3、参加适量的清汤，放入蒸锅中，蒸2小时;4、取出后去掉葱姜，参加味精，盐调味即可。鸽子炖天麻做法三食材准备老鸽子1只，天麻20克，-参4根，龙眼干，黄芪4根，黄花菜6根，姜5片，盐适量，料酒5毫升。方法步骤1、将鸽子宰杀，洗净后切块备用;2、天麻，-参，黄芪，龙眼干洗净后浸泡2小时;3、取砂锅，放入鸽子，姜片，料酒;4、然后将药材和浸泡的水一起倒入砂锅中;5、大火烧开后转小火炖两小时左右，出锅前调盐即可。小贴士还能够参加枸杞等其它适宜滋补药材。