家常手撕包菜做法推荐步骤.docx

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1、家常手撕包菜做法推荐步骤手撕包菜以小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋等制作而成。好吃的手撕包菜做法有哪些呢?下面我给大家整理的家常手撕包菜做法推荐，希望大家喜欢!手撕包菜的家常做法手撕包菜的材料包菜，五花肉，蒜，姜，黑胡椒粉，红辣椒，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，盐手撕包菜的好吃做法1.包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分2.蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝3.五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟4.炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明5.放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香6.放入包菜翻炒7.最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可手撕包菜的做法手撕包菜的材料包菜300

2、g，大蒜2瓣，干辣椒2个，花椒1/2大勺7.5ml，油2大勺30ml，味极鲜酱油1大勺15ml手撕包菜的做法包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净大蒜压蓉，干辣椒剪段锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味开大火，参加洗净的包菜，翻炒至断生约1-2分钟关火，淋入味极鲜酱油，翻炒均匀后出锅，即可手撕包菜的小窍门包菜手撕，将包菜用手撕成片状，能够保持其原汁原味不流失，用刀切吧切吧容易，但我不是很稀饭，假如用来炒粉或者炒面的话，还能够，当菜吃或者炒饭，我是会选择手撕的调味前关火是利用预热继续加热，以保持菜菜的口感，喜欢愈加爽脆感觉的朋友，能够尝试缩短炒制时间怎么做手撕包菜手撕包菜的材料包菜300克，蒜头8克，干椒若干，猪油，盐，老陈醋，蚝油，生抽，鸡精手撕包菜的做法1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈。家庭做菜，刀功不必太讲究，撕得均匀即可2.坐锅热油，7成热时倒入包菜片。3.一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜;别小看这个动作，可是让包菜入味的一个小窍门哦。4.等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎。5.再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法。6.放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒家常手撕包菜做法推荐