好吃的素菜菜谱饭店做法推荐.docx

《好吃的素菜菜谱饭店做法推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《好吃的素菜菜谱饭店做法推荐.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、好吃的素菜菜谱饭店做法推荐在饭店里，有很多好吃的素菜，我们能够学习菜谱的做法，回家本人学习做素菜，也能做出好吃的素菜来。下面是学习啦我整理的好吃的素菜菜谱饭店，仅供参考，欢迎浏览。好吃的素菜菜谱饭店一：板栗青豆炒双菇材料：干香菇、蘑菇、青豆、板栗素蚝油、芝麻油。做法：1、板栗煮熟(7、8分熟反正还有点生的感觉)，剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿就好了好吃的素菜菜谱饭店二：五彩荷兰豆材料：荷

2、兰豆200克，渔豆腐(魔芋制品)一包，酸菜一棵(约100克)，香腐干条约50克(香腐干：潮汕地区干的豆腐切条，炸熟后味微咸中带香味)，红辣椒1-2个，蒜头1个。做法：1、酸菜洗净后斜切成小段，红辣椒去籽后切小块，荷兰豆撕去豆蒂、洗净，蒜头切碎;2、锅里中小炽热油，放入香腐干炸熟，捞起待用;3、继续用热锅里的油，中小火爆香蒜蓉至金黄色，参加切好的酸菜段和红辣椒片，转大火快速翻炒2分钟，接着放入荷兰豆及沥干水份的渔豆腐，继续快速翻炒3分钟，再参加刚刚炸好的香腐干，继续翻炒1-2分钟，放入少量的盐、蘑菇精即可盛起装碟。好吃的素菜菜谱饭店三：烧汁素鸡食材：素鸡，香葱，白芝麻，烤肉酱，油做法：1)素鸡切

3、0.8厘米的厚片，小葱切末。2)锅烧热，加适量油，摇匀。3)放入切厚片的素鸡，煎1分半。4)翻面再煎1分半，煎至外表金黄起小泡。5)参加烤肉酱，翻炒均匀，使每一片素鸡裹上酱汁。6)撒上适量熟白芝麻，最后撒上葱末即可。好吃的素菜菜谱饭店四：番茄炒冬瓜食材：冬瓜100克、西红柿1个、色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根做法：1.将冬瓜去皮后切成薄片洗净，西红柿切成小块，小葱切碎2.锅中放色拉油烧热，将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下4.放入西红柿块，再加适量清水煮一会儿5.放入一勺盐和一勺鸡精，翻炒均匀6.最后撒上葱花即可出锅装盘猜你感兴趣的：1.素菜菜谱大全2.经典素菜菜谱大全3.素菜菜谱大全经典4.冬季素菜食谱大全5.特色素菜菜谱大全6.好吃的素菜做法大全热门推荐