好吃竹笋的菜肴做法推荐步骤.docx

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1、好吃竹笋的菜肴做法推荐步骤竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便的成效，下面我给大家整理的好吃竹笋的菜肴做法推荐，希望大家喜欢!酱爆竹笋材料春笋，蒜末，豆豉香辣酱，盐，油，葱花做法1.春笋，或者别的什么笋，只要嫩就好。2.笋切成滚刀块，准备些蒜末，准备点豆豉香辣酱。3.煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。4.炒锅中放少许油，先把肉末炒散，然后放蒜末，炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。5.煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就能够出锅了。6.最后撒上葱花!竹笋西瓜皮鲤鱼汤菜谱简介祛湿降浊，健脾

2、利水。适用于身重困乏、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之成效，也有防癌的作用。材料主料：鲤鱼1条约750克，鲜竹笋500克，西瓜皮500克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。做法竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣去核洗净。把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。木耳竹笋马蹄鲜肉腐皮卷材料木耳，生姜，罐头竹笋马蹄，猪肉糜，料酒，生抽，盐，少许糖，麻油，葱花，腐皮。做法1.木耳泡发切碎，生姜削皮切蓉，罐头竹笋马蹄切碎，跟猪肉糜，料酒，生抽，盐，少许糖，麻油，葱花，搅上劲.2.腐皮温水泡软，切成适宜的大小.3.像包春卷一样包起来.4.电高压锅蒸炖档10分钟.好吃竹笋的菜肴做法推荐