鸽子炖天麻怎么炖.docx

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1、鸽子炖天麻怎么炖鸽子炖天麻怎么做好吃呢?鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅，下面是关于鸽子炖天麻的做法，快来试试吧。成效与作用鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为24%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有很多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3%，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为;动物人参”含有丰富的蛋白质。中国民间有"一鸽胜九鸡"的讲法。白鸽的繁衍力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是

2、由于白鸽的性激素分泌十分旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，以为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。天麻炖鸽子的营养成效天麻炖鸽子汤具有养血补肝，治疗偏头疼，高血压，头晕，肢体麻木等病症的成效。它能够健胃补脑，滋肾固本，治疗月经不调，病后虚弱等多种成效，另外还有补血养颜的效果。鸽子炖天麻做法一天麻炖鸽子食材准备鸽子2只，鸡精5克，枸杞子6克，天麻10克，小木耳，罗汉笋少许。方法步骤1、将天麻放入温水中泡半小时，泡软后切成片;2、鸽子洗净，处理好后放入锅中焯水，然后放入砂锅中;3、接着参加小木耳，切好的罗汉笋，天麻片，和枸杞;4、参加适量的水，大火煮开10分钟，然后转为小火慢炖1小时即可。小贴士可以以使用蒸的方法，大约要蒸2小时。鸽子炖天麻做法二食材准备鸽子半斤，天麻10克，火腿50克，盐3克，味精2克，料酒5克，大葱15克，姜10克。方法步骤1、将鸽子宰杀洗净，去内脏洗净血水后焯水待用;2、火腿切片放入炖盅，然后放入天麻，鸽子，葱段，姜片;3、参加适量的清汤，放入蒸锅中，蒸2小时;4、取出后去掉葱姜，参加味精，盐调味即可。