海鲜酸辣汤的好喝做法图解.docx
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1、海鲜酸辣汤的好喝做法图解海鲜酸菜汤是一道美食,喜欢的话,能够学习做法,本人在家也能做出好喝的海鲜酸辣汤。下面是学习啦我为你整理的海鲜酸辣汤的做法,不放一起动手试试吧!海鲜酸辣汤食材准备海鲜酸辣汤做法步骤1.干虾洗净用温水泡20分钟2.西红柿洗净切块3.土豆去皮切条4.青椒洗净切段5.蛇瓜去皮切段6.鸡蛋打入碗中后用筷子搅散7.自制苹果醋味道很美,酸酸甜甜的有一股清香味。里面都长醋娥子了。还能够取出来继续做醋的。特环保绿色8.锅坐炉灶上烧热后放油、然后倒入土豆条煸炒9.再倒入蛇瓜翻炒10.炒蔫了后在下入西红柿块继续翻炒11.最后放入青椒段煸炒12.倒入500ml的清水13.倒入泡好的虾仁14.开
2、大火烧开后放入盐、味精调味,再淋入蛋液出锅前倒入适量香油即可海鲜虾仁的营养价值1、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养平衡的蛋白质;,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。2、虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量;的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚
3、弱以及病后需要调养的人是极好的食物。3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益成效。5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是外表红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深讲明虾青素含量越高。广泛应用在化装品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反响而产生的;时差症”。猜你感兴趣的:1.湘菜酸辣汤的做法2.吃海鲜的注意事项及禁忌3.川菜海鲜做法
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