家庭版油焖腐竹的做法步骤.docx

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家庭版油焖腐竹的做法步骤油焖腐竹是一道色泽金黄，口味鲜肥，软滑松糯，健康又美味的家常菜。下面学习啦我给大家共享了油焖腐竹的做法，快来试试吧。油焖腐竹食材准备油焖腐竹的制作经过1.腐竹泡水，浸泡两小时，再切成段。去皮胡萝卜切菱形片。葱白切粒。2.锅入油，下入葱粒，爆香，倒入腐竹，翻炒片刻，放入胡萝卜、水发木耳、适量清水，盖锅盖，小火焖五分钟。3.放入一勺盐、少许白糖拌匀，淋入适量水淀粉，拌匀。倒入白芝麻、芝麻油，拌匀。即可。小贴士腐竹要泡透，泡软不然硬口感不好。油焖腐竹的简单做法主料:腐竹200克，水发木耳50克，胡萝卜50克辅料:盐葱碎鸡精高汤麻油芝麻做法：1准备好腐竹木耳胡萝卜。2把腐竹用凉水泡两小时以上后切成段备用。3胡萝卜切成片，木耳撕成小朵。4锅中参加适量的油，爆香葱碎。5下入泡发的腐竹煸炒。6再下入木耳和胡萝卜片一同煸炒均匀。7参加高汤，烧开后改用小火焖烧5分钟。8参加盐鸡精调味后再用旺火收汁，用湿淀粉勾芡。9撒上芝麻，淋入麻油。10搅拌均匀即可。猜你感兴趣：1.腐竹结烧肉好吃又好看的做法2.家常腐竹烧鸭的做法3.烧腐竹简单做法4.腐竹烧冬瓜的好吃做法5.红烧腐竹的家常做法6.芹菜拌腐竹的简单美味做法图解