鸡蛋怎么煮好吃又营养.docx

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1、鸡蛋怎么煮好吃又营养鸡蛋怎么煮好吃又营养呢?一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、构成新的组织、消耗能量和介入复杂的新陈代谢经过等。下面是好吃营养煮鸡蛋做法一起来学习一下吧。好吃营养煮鸡蛋成品图制作好吃营养煮鸡蛋的食材制作好吃营养煮鸡蛋的步骤1.鸡蛋洗净，在凉水里泡5分钟…百度的，讲是不容易煮破…2.用小锅、小火煮&helli

2、p;水开后煮68分钟…3.关火，捞出鸡蛋、泡在凉白开里，剥壳4.把鸡翅洗净，跟鸡蛋放一起备用5.2个干辣椒，切小段2瓣大蒜用刀背压碎、切厚片6.锅烧热，倒适量油7.下蒜和辣椒，小火煸香8.再参加鸡翅，煸炒9.鸡翅变色后加鸡蛋，10.参加酱油2勺，翻炒、使鸡翅和蛋上色11.倒入1听可乐，大火煮开12.加锅盖、转小火…炖煮…13.约20分钟后，用筷子戳戳鸡肉，觉得软了就能够大火收汁、装盘趁热吃啦鸡蛋营养价值1、鸡蛋是蛋白质的绝佳;鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质，与其他富含蛋白质的食材相比，如培根等，鸡蛋的性价比要高得多。2、有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反响力都很有帮助。3、防治动脉硬化营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。4、鸡蛋保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。5、鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量，让你肚子饱的时间更长。6、预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B、Z，能够分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。