海鲜炒饭的种类.docx

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1、海鲜炒饭的种类只要提到海鲜炒饭，大家面前就会浮现出各式各样的海鲜荟萃一锅，煞是惹人喜欢。海鲜炒饭，既饱了眼福又犒劳了本人的胃，满满地炒上一碗，真是何乐而不为呢!下面就由学习啦我为大家整理的海鲜炒饭大全，欢迎浏览。家常海鲜炒饭的做法海鲜炒饭海鲜炒饭在一些沿海地区非经常见，这个可能也和当地的海鲜比拟多有一定的原因。食材大米150克，江米20克。虾仁60克，豌豆粒10克，胡萝卜15克，黄瓜20克，蟹棒30克，香葱10克。姜汁5克，精盐3克，鸡粉2克，香油2克，素油20克。做法1、先将大米、江米洗净，参加适量的水，蒸成米饭备用。2、把虾仁去虾线，用开水烫好;胡萝卜、蟹棒切成粒;香葱切成圈备用。3、炒锅

2、内参加素油加热，参加配料翻炒均匀，然后再放入米饭、调料再翻炒均匀入味即可。特色西班牙海鲜炒饭的做法西班牙海鲜炒饭一般来讲做海鲜炒饭还是别用花蛤一类的食材，炒好了后饭里很多壳吃起来也不太方便。食材虾200克，西芹200克，鸡脯肉150克，大米100克，香肠2根，洋葱1/2个，红、黄甜椒各1个，蒜6瓣。植物油、海鲜汤、番茄酱、盐、胡椒粉、匈牙利红粉各适量。做法1、鸡脯肉、香肠切成丁;洋葱、西芹、甜椒洗净后切成丁;蒜去皮切丁备用。2、虾洗净除去沙线;大米洗净，浸泡30分钟后沥干水分待用。3、锅放入油，待油热放洋葱、蒜炒香，再放入鸡丁、香肠丁、西芹、番茄酱拌炒，再放入大米、盐、胡椒粉、匈牙利红粉及海鲜汤。4、用小火翻炒至大米五成熟，盛入电饭锅内，再放入剩余的海鲜汤、虾及甜椒煮熟即可。蔬菜海鲜炒饭的做法蔬菜海鲜炒饭蔬菜和海鲜各自含有一些不同的营养，为了愈加的均匀，还是搭配起来比拟好。食材米饭500克，蟹肉、火腿丁、虾肉各120克，洋葱末100克，青椒、芹菜各75克，鸡蛋1个。精盐适量，植物油1大匙。做法1、将芹菜、青椒分别洗涤整理干净，切成小丁;虾肉洗净，切成小丁，再下入热油锅中炒熟;鸡蛋磕入碗中搅散。2、锅置火上，加油烧至六成热，先下入葱末炒至微黄，再倒入鸡蛋液炒成小块。3、参加熟虾丁、蟹肉、火腿丁、芹菜丁、青椒丁炒透，再放入米饭、精盐炒匀即可。