北京市概况.docx

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1、北京市概况北京市大概情况地理位置北京是中华人民共和国的首都，简称京，位于华北地区，面积1.68万平方公里，东南部为平原，西北部为燕山、太行山山地。北京位于北纬3956，东经11620；西北毗临山西，内蒙古高原，南与华北大平原相接，东近渤海。市中心海拔43.71米。北温带亚湿润气候。1月平均气温-9-4，7月约25。-历史文化50万年前周口店就出现北京人。春秋战国为燕国都城，称蓟。辽为陪都，称南京，又名燕京。金建都于此，号中都。此后800年，元称大都，明、清称京师，曾改称为北平、北京，及民国初年，称为首都。-行政区划北京市全市土地面积16808平方公里，其中山地面积10417.5平方公里，占总面

2、积的62%；平原面积6390.3平方公里，占总面积的38%；市区面积1040平方公里。北京市下辖13个区、5个县。城区：东城区、西城区、崇文区、宣武区；近郊区：朝阳区、海淀区、丰台区、石景山区；远郊区：门头沟区、房山区、顺义区、通州区、昌平区；远郊县：大兴县、平谷县、怀柔县、密云县、延庆县。-经济发展国民经济保持快速健康发展。初步统计，2003年北京全市实现生产总值3611.9亿元，比上年增长10.5%，实现了预期增长目的，经济增长率连续5年保持在10%以上。人均生产总值到达31613元，比上年增长9.2%，按当前汇率折算，约合3819美元。-人口民族人口：据第五次全国人口普查结果，至年月日，

3、北京市人口共有万人，属特大城市。民族：北京市有56个民族成份，少数民族人口为480384人，占全市总人口数的3.84%。人口在万人以上的少数民族有回族、满族、蒙古族，此外，人口在千人以上的还有朝鲜族、壮族、维吾尔族、苗族、土家族、藏族。-旅游资源悠久的历史留下了无数具有极高审美价值和文化价值的名胜古迹。北京有世界上最大的皇宫紫禁城、祭天神庙天坛、皇家花园北海、皇家园林颐和园、举世出名的万里长城以及世界上最大的四合院恭王府等名胜古迹。全市文物古迹到达7309项，对外开放的旅游景点到达200多处。北京是世界上最具吸引力的旅游热门城市之一。1999年接待海外旅游者252.4万人次；接待国内游客926

4、0万人次。美食介绍北京菜点融合了汉、蒙、满、回等民族的烹饪技艺，汲取了全国各主要的地方风味特色，尤其是山东菜点的制作技艺，继承了明清宫廷菜点的精华，构成了本人的特色：经历丰富，制作精细，选料广泛，品种多样。菜点以脆、酥、香、鲜为特色，味醇浓厚。特色名菜-菜式简介：北京烤鸭特点：色泽红润,皮脆肉嫩,油而不膩,酥香鮮原料：北京净鸭1只(2250克)，麦芽糖10克，甜酱1碟，北京葱段1碟，荷叶饼或芝麻烧饼若干制作：烤鸭必须用北京填鸭，经过宰杀、打气、掏膛、烫皮、打糖、凉皮、烤制、片鸭等工序，制法讲究，做工精细，色泽火红亮堂，皮脆内嫩，醇香，配葱段、甜面酱、荷叶饼佐食，风味独特菜式简介：涮羊肉特点：羊

5、肉香嫩,湯燙味鮮,別有風味原料：羊腿肉或五花肉,芝麻醬,紹酒,醬油,醋,蔥花,腌韭菜花,辣椒油,香菜末,鹵蝦油,水粉絲,白菜或菠菜,腐乳制作：羊肉去筋骨，切成薄片;芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、酱油、辣椒油、卤虾油、香油、绍酒、味精适量，调成味汁；火锅加清汤烧开，下肉片涮至熟捞出加味汁以糖蒜佐食。菜式简介：三不粘特点：色泽金黃,鸡蛋約嫩,鲜美爽口,香甜不膩原料：鸡蛋黃,白糖,绿豆粉,熟猪油,麻油制作：用鸡蛋黄12个，加上白糖250克、干淀粉150克、清水600克搅匀，过细箩。勺内放熟猪油40克烧热，将蛋油液倒入，迅速推炒，并淋入熟猪油，一手淋油，一手推炒，至蛋黄液柔软有劲、色泽黄亮，不粘炒勺时即可

6、。地方小吃-小吃简介：三鲜烧麦特点：三鲜烧麦皮薄剔透，色泽光洁入口香醇鲜美原富强粉，大虾肉，海参，马蹄，猪肉，酱油，姜少许，油，香料：油，盐适量，绍酒制作：1富强粉烫熟，晾凉，揉成面团，揪成25克一个的面团，按扁，刷上油，擀成有花褶的皮。2猪肉切末、大虾切粒、海参切碎粒，参加调料，与马蹄末切成三鲜馅。用面皮将馅包起，拢成如小石榴状的包，中间开花张嘴，漏出一点馅心，上屉蒸熟即可。小吃简介：爱窝窝特点：松软而稍爽韧，香甜可口。原料：糯米、桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖制作：用糯米洗净浸泡，然后入笼屉蒸熟，晾晾后揉匀，揪成小块摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖拌和而成的馅既可。小吃简介：

7、墩饽饽特点：颜色白黄，松软有弹性，味甜润，宜凉吃原料：面,碱,白糖,挂花制作：用酵面加碱、白糖、桂花揉在一起，搓成小条，并摁成中间稍薄周围稍厚的扁圆形，先用饼铛用微火烙，两面呈黄色后，码入烤盘，入炉烤熟。北京交通状况综述北京是中国北方最大的交通枢纽，空路、水路、陆路四通八达。北京首都国际机场是中国三大机场之一，主要起降中国民航各公司的班机和国际航班。北京现有北京站、北站、南站、西客站4个客运火车站，其中最大的是新建成的北京西客站。天津新港是北京直接出海的门户。北京至天津天天有多列城市快车对开。北京的公路交通以贯穿北京东西方向的长安大街为主动脉向外辐射，通过近150座立交桥与二环、三环和四环这三

8、条环城路相连接，有18条旅游公路、11条放射状国道，还有京张、京津塘、京沈、京石等多条高速公路，保证了陆路的畅通无阻。北京的公路交通以贯穿北京东西方向的长安大街为主动脉向外辐射，通过近150座立交桥与二环、三环和四环这三条环城路相连接，有18条旅游公路、11条放射状国道，还有京张、京津塘、京沈、京石等多条高速公路，保证了陆路的畅通无阻。-航班北京首都国际机场位于市区东北的顺义区，距市区大约30公里，首都机场新候机楼已经启用，北京作为中国国际、国内航空枢纽的地位得到进一步加强。-铁路北京是全国铁路的枢纽，北京站在市区东南建国街南侧，乘地铁或多路公交车均可到，经过北京站的铁道路主要有京沪线、京哈线

9、、京秦线等；北京西站在莲花池东路，主要有京广线、陇海线、京九线等；南站多是些慢车；北站即西直门火车站，有远足车和到内蒙、河北等地的短途车等。-公路以北京为中心向四面呈辐射状的国道共有12条，分别可到沈阳、天津、哈尔滨、广州、珠海、南京、福州、昆明等地。北京有六条高速公路：八达岭高速路、首都机场高速路、京沈高速路、京津塘高速路、京石高速路、京张高速路。北京市共有12个长途汽车站。-地铁北京现有地铁一号线、地铁二号线、地铁13号线轻轨，前往北面很多地方能够坐13号线。一号线西起苹果园，东到四惠东站；二号线经过西直门、复兴门、和平门、前门、北京站等地。首班车时间一般是早上5点，末班车约在晚上23点左

10、右。北京娱乐介绍作为世界上屈指可数的大都会，北京城里包涵万千，从国际高雅艺术到民族国粹，从流行时髦到古老的庙会一应俱全。北京拥有中国话剧水平最高的演出团体-北京人民艺术剧院，此外还有中国交响乐团、中央芭蕾舞团、中国歌剧舞剧院等中国最高级别的艺术团体。位于建国门内大街的长安大戏院，经常有各种高水准的表演。旧北京的天桥一带是北京平民的文化娱乐、饮食商业集中区，过去天桥一带的生活今天都浓缩在新建的天桥乐茶园里了。大厅前设舞台，内摆黑漆硬木八仙桌椅，两厢有出售各种京味儿小吃的门脸，身穿中国旗袍的服务小姐来回斟茶，付账也必须用中国的古旧铜钱你能够在现场用当代货币兑换，真可谓是完完全全的旧时风貌。最难得的

11、是那种融洽热闹的气氛：二、三好友围坐一席，嘴里有吃的，耳里有听的，眼里有看的，到精彩之处再齐声喊几声好！这时，你仿fo已是一位老北京了。娱乐推介-京剧艺术京剧在我国戏曲中，是具有全国性、典型性的剧种之一，它的剧目最丰富，表演最精细流行最广泛，观众最普遍，影响也最大，固然京剧构成于北京，但并不是北京土生土长的戏曲，它是在徽剧、汉戏的基础上吸收昆曲、弋腔、秦腔和一些地方小调的精华，又结合了北京的语言特点，加以融化，演变逐步构成的剧种.-北京的胡同不进胡同，难知北京。胡同称呼始于元代，原为蒙语，意为小街巷，很多胡同名称也是元代就有了，经明、清两代一直沿用至今。京的胡同星罗棋布，共有7000余条。北京

12、胡同的命名很有文采，也有来历，经调查，北京最窄的胡同宽仅0.7米，身材正常的人刚能过去，身材肥胖的人恐怕就很难过去了。-庙会庙会俗称庙市，既是一种集市形式，又往往结合fo、道宗教活动进行。北京的庙会相传起源于辽代公元907-1125年，称为上已春游。元、明、清代，北京庙会进一步兴起。北京庙会大体可分为三类：一是每月定期轮流开放的庙会。这些庙会的后期逐步演变成商业性、娱乐性的集市。如隆福寺、护国寺、白塔寺、土地庙、花市等。二是传统节年或结合fo、道两教祭祀活动按惯例开放的临时庙会。-北京玉器北京玉器大体分作两大类，一是件活，包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等，一般的接待大厅里都喜欢摆放一、两个大

13、玉花瓶，既雅致且珍贵；二是小活，包括戒指、项链、印章、烟斗、别针等，有的心形项锤，相当细小，但仍很精致。今日北京的玉器艺人，包括一批工艺美术大师，大多分散在工艺美术厂或商店里，但创作风格上却承袭了旧时的传统，比方量料取材，因材施艺，分色巧用等工艺特点至今还很流行。-老北京四合院北京老城区的四合院是一种传统的住宅形式，历史悠久，出名中外，在我国北方民居建筑中极具代表性。四合院起源于汉唐以前，明清时已奠定格局。全球四大奢华夜总会体验中国文化的“北京之夜环视旅游doczj/doc/83c29946767f5acfa1c7cdd8.景点简介北京之夜融中国传统艺术、音乐、舞蹈、戏剧、杂技、曲艺、服饰等艺

14、术形式，同主题餐饮，商品开发经营为一体，致力于在首都北京为人们提供一处了解中华上下五千年，纵横多民族的文化艺术、历史发展的美丽画卷。全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜北京首家以中华历史文化为内容，集观演、就餐为一体的晚宴剧场。让你见到，距今2000多年前的中国将士，古战场的铁甲金戈和世界八大奇观的兵马俑们传神的中华武术。在这里，皇家的仪仗乐师将步入宫廷去演奏中华吉祥，东方神韵的中华女神更让您一睹倾城倾国的美姿；在这里，既有故宫的皇家盛典、文武群臣、皇帝、皇后、皇妃和侍女佳丽，也有民间百态、芸芸众生以及中国的爱情故事白蛇传奇；这里有紫禁霓裳的皇家大戏，更有异域风情，丰富多姿的各地民间歌舞，

15、而中国美学最高境界的敦煌艺术，则使你置身fo国天香的气氛内却坚信这绝非是梦幻全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜突显传统文化艺术的梦幻之地北京之夜融中国传统艺术、音乐、舞蹈、戏剧、杂技、曲艺、服饰等艺术形式，同主题餐饮，商品开发经营为一体，致力于在首都北京为人们提供一处了解中华上下五千年，纵横多民族的文化艺术、历史发展的高雅场所。（大中华）是一台将宫廷乐舞、古敦煌艺术、古代神话传讲以及传统戏曲艺术、民间奇异风情、杂技艺术、服饰展示等多种想象空间与多种表演形式交融的、在当代审美包装下的组合晚会。以古典与当代的结合手法，古为今用地创作出80多个款式主题剧装，透过这层服装的风景线，你见到的是一幅

16、幅锦绣中华的美丽画卷。全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜晚宴剧共有6场，全剧包括有：皇宫盛典、敦煌梦幻、铜甲金戈、白蛇传奇、边塞风情、紫禁霓裳等。在70多分钟美轮美奂的演出中，您能够领略皇宫仪仗系列，宫廷舞蹈、太监之舞、皇家仪容、敦煌梦幻飞天、千手千眼fo、伎乐天、丝路胡旋、铁甲阵舞、武术对打、丝竹情韵、白蛇传奇双人舞、魔术变幻、杂技软功、单手顶、滚灯，苗、彝、傣、佤等民族的风情，戏曲翎翎系旬、脸谱系列、靠旗系列、戏曲武功、川剧变脸、水袖长绸、扇舞等；整个演出如同一部中华艺术辞典，美不胜收。全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜美食让您特别中国北京之夜不仅观演内容十分民族，且餐饮气氛也

17、特别国粹。（大中华）剧场是先吃中华盛餐，再看民族大戏。这里设有单间及包厢11个，二者相通，合适于高级商务及观演需要；每个单间均以不同的主题包装刻画，其名称分别是：秦人村、大中华、汉乐府、孔府、fo曲园、密宗文化、宋瓷居、南国人家、本草堂、养生御膳斋和胡同人家。它们贯穿了中国不同历史时代的典型的政治、经济、文化艺术、民俗及科技脉络，置身其内您将特别中国。全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜北京之夜的餐饮也是自成体系，凸现民族饮食文化的魅力，是吃历史、吃文化的一个好去处。在单间包房内您置身于历史之中，而享用的也是一系列的具有深厚文化内涵的不同朝代的名肴佳酿，比方商朝的鹄羹，春秋时期的炙豚等。（

18、大中华）美食已不仅仅是一道菜，唇齿留香之余是那地道的大中华国色天香般的风景线！全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜TIPS游：老北京历史悠久，人文积淀深厚，构成了别具特色的京城风格。尽管当代、气派已给北京城增添了无限的摩登气息，老北京的道地京味仍然风味犹存。京剧、相声、茶馆、胡同、四合院、天桥、庙会以及文明世界的故宫、天坛、长城等等。行：北京交通很方便，地铁、公交车、四通八达。三轮车是老北京特有的交通工具，每逢节假日由于出租车塞车情况严重，所以人们都去选择能够穿小胡同的三轮车。再加上乘三轮车看街景很是方便，所以三轮车的费用比出租车略高。自行车：在北京的很多大饭店都有出租自行车的业务，通常每日租金在20-30元左右。若是想对北京有一个较为通透的了解，不妨交一定的押金，租一部自行车，然后就能够在市中心的大小胡同中尽情穿行了。再顺道听几句偶而飘进耳朵里的浓浓的京片子，这真是游北京的一大乐事。全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜宿：北京的住宿照价钱分豪华、经济和低廉三种。豪华型一般在一百美元以上，经济型二十至一百美元之间，还有为数诸多的各种小旅馆和青年旅馆可供选择。购：能够去北京著名的王府井、西单还有外国游客特被钟情的秀水市场全球四大奢华夜总会体验中国文化的北京之夜食：北京烤鸭则始于明朝。当时御厨取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴，为了增加鸭菜