鸡蛋营养价值是什么.docx

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1、鸡蛋营养价值是什么鸡蛋含丰富的优质蛋白，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。那么鸡蛋营养价值是什么呢?下面是学习啦我共享给大家的相关文章，希望对你有帮助!鸡蛋营养价值是什么鸡蛋是蛋白质的绝佳;鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质，与其他富含蛋白质的食材相比，如培根、牛肉，鸡蛋的性价比要高得多。有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反响力都很有帮助。鸡蛋保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质;叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、

2、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量，让你肚子饱的时间更长。鸡蛋帮助减肥研究证实，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。鸡蛋还有这些妙用护嗓：醋鸡蛋假如经常嗓子沙哑，有时伴有咳嗽、咯痰，能够吃醋煮鸡蛋试试。搪瓷容器盛半斤食醋，放入两个洗净的鸡蛋，鸡蛋煮熟后去除蛋壳后再煮1015分钟，冷温后把鸡蛋连同食醋一起服下，天天一次，连续服用1015天。痛经：益母草煮鸡蛋痛经的女性除了月经前及月经期要注意避免劳累、受凉、情绪紧张等因素外，气滞血瘀型痛经人士还能够吃益母草煮鸡蛋。鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放入砂锅中，再参加适量清水同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，去掉药渣，吃蛋喝汤。经前12天开场服，每日吃1次，连续57天。养肝：杞枣鸡蛋汤此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦，适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2个。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放进砂锅中，加清水适量烧开后，参加鸡蛋煮熟即可，天天吃一次。所以啊，千万别再小看这一颗蛋，它可是既价格便宜、又烹饪简单的营养佳品!