鸡蛋煎土豆块的做法图解.docx

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鸡蛋煎土豆块的做法图解鸡蛋煎土豆块怎么做好吃呢?土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮分红、黄、白或紫色几种颜色，肉质有白色或黄色两种。下面是鸡蛋煎土豆块做法一起来学习一下吧。鸡蛋煎土豆块成品图制作鸡蛋煎土豆块的食材制作鸡蛋煎土豆块的步骤1.蒸土豆25分钟2.打散4个鸡蛋3.把蒸熟的土豆切小块晾凉4.凉土豆放入蛋液里，放入葱花，黄油，白胡椒粉，盐，糖调味5.充分搅拌均匀6.倒入平底锅里，小火渐渐煎7.煎好一面翻到另一面煎，煎时锅里要放入橄榄油8.两面煎的焦黄，就能够装盘出锅啦9.咬一口是这样滴，外面焦香，里面松软，老人小孩最喜欢了!土豆营养价值1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有的少量龙葵素，可缓解胃痉挛，对胃痛有一定的治疗作用。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体新陈代谢，对防止便秘，预防肠道疾病的发生有好处。3.降糖降脂、美容养颜：土豆中的黏液蛋白，对预防心血管和系统的脂肪沉积，预防动脉粥样硬化的发生有益。4.土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，有一定的美容、抗衰老作用。5.利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，对高血压和肾炎水肿患者有利。