幼儿园饮食安全教育活动计划.docx

《幼儿园饮食安全教育活动计划.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《幼儿园饮食安全教育活动计划.docx（17页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、幼儿园饮食安全教育活动计划幼儿园饮食安全教育活动计划教学课件的应用和其他学科教学课件的应用一样，能够丰富老师的教学方式，让教学时间化。优秀的教学课件还能充分提高学生学习的积极性，丰富教学内容，深化教学的内涵。下面是我精心采集整理的幼儿园饮食安全教育活动，下面我就和大家共享，来欣赏一下吧。幼儿园饮食安全教育活动1活动目的：1、了解吃各种食物时要注意安全事项，学会正确的进食方法2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边讲话活动准备：1、各种零食和饭菜图片或包装袋2、幼儿用书、教学挂图、练习册3、搜集有关进食不当造成事故的图片活动经过：1、通过与幼儿谈话，引出主题(小朋友们都爱

2、吃零食吗?都吃过那些呢?2、引导幼儿了解进食时可能碰到的危险3、让幼儿本人发现由于进食不当所产生的危险，并进一步了解进食时要注意的安全4、引导幼儿了解进食时的卫生保健知识幼儿园饮食安全教育活动2活动目的：1.知道水果和牛奶都是有营养的，激发幼儿愿意吃、喜欢吃水果和牛奶。2.尝试制作水果牛奶和多种水果牛奶混搭的吃法，体验本人制作的快乐。活动准备：1、（爱吃水果的牛）动画短片;音乐（果汁分你一半）2、各种水果丁(菠萝、橙子、草莓)、牛奶每组2盒，4组、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。活动经过：1.音乐律动导入活动（水果歌）师：宝贝们我们一起出发水果乐园去喽!-教师带着孩子进场配班教师播放水果

3、歌视频一起跳个开场舞。2.引出喜欢吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有营养的(1)师：刚刚看见那么多好吃的水果出来跳舞，好似咬一口他们啊，宝宝们，你们喜欢吃水果吗?(2)师：我最喜欢吃红红的，甜甜的苹果。你们呢?-孩子们讲讲本人喜欢吃的水果。(3)师：哞哞!瞧，一只可爱的奶牛也和我们宝宝一样喜欢吃水果的，-师播放（爱吃水果的奶牛）(4)师：小奶牛怎么没感冒生病啊?小奶牛都吃了哪些水果呀?(原来各种水果都有营养，让奶牛变得更健康)出示杨桃(像星星一样的杨桃)、木瓜(黑黑的籽)(5)师：主人生病了，小奶牛给他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶)最后，生病的人都好起来，都变成什么样的人了?(爱吃水果的人)

4、总结：水果里有维生素，牛奶里有蛋白质，吃了身体棒棒的!3.初步尝试本人制作水果牛奶，播放音乐（果汁分你一半）(1)师：既然水果和牛奶都这么有营养，我们一起来试着做水果牛奶吧。(2)幼儿探索，制作水果牛奶，老师巡回指导。(3)闻一闻，尝一尝，引导幼儿讲出：我真喜欢吃。(吃完了坐回来)4.榨汁机榨出水果牛奶师：今天奶牛阿姨也来到了我们的现场哦，她还给我们带来了神奇的榨汁机，榨汁机能帮助我们把水果牛奶变得更好吃。奶牛阿姨取水果，分别放进榨汁机。5.结束：师：宝宝们客人教师和园长妈妈也希望本人的身体棒棒的，我们把水果牛奶送给她们一起共享吧!记得提醒客人教师要像我们一样爱吃水果和牛奶，身体才会更棒哦!幼

5、儿园饮食安全教育活动3活动目的：1、通过真实的案例让幼儿懂得随意乱吃东西的危害性。2、引导幼儿乐于探索、沟通与共享，激发幼儿的想象力。3、提高自己保护的意识及应对安全事件的能力。活动准备：真实案例（卡在喉咙里的五角星）;课件（进餐时）、（肚子为什么疼）;情景表演（好吃的鱼）;图片：1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。2、过期的食物。3、腐烂变质的食物。4、假冒、劣质的食物。5、没洗干净的;每组一小筐(内有图片如：幼儿一边走一边喝水;吃饭时在讲笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动经过：一、真实案例（卡在气管里的五角星）(用讲故事的形式即可!能够告诉幼儿这是一个真实的故事。)老师讲解：这是一个真实的故

6、事：一天，5岁的龙龙忽然咳嗽不停，而且有时喘不气来，晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶紧带他到医院去检查，结果做很多的检查才判定是得了重感冒，果住院治疗了一个周，病情有所好转，便回家了，可是回到家后，龙龙又咳嗽不停，整天晚上睡不着觉，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担忧死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院，最后经过一位有经历的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生讲这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙讲：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。讲述完后提问

7、：1、这个故事的名称叫什么?2、龙龙的身体好受吗?3、一开场，医生检查出五角星了吗?为什么?4、龙龙的爸爸、妈妈心里如何?5、最后，医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?6、医生对龙龙讲了什么?7、你还知道哪些东西十分危险，不能放入口中?小结：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随意往嘴里乱放东西。二、观看课件引导幼儿讨论1、课件（进餐时）内容：幼儿在吃饭时，有的在讲笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。观看后讨论：小朋友这样做，对吗?为什

8、么?小结：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，假如吃饭时讲话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会由于喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要平静，不能讲笑，打闹。2、课件（肚子为什么疼）内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着很多草莓，抓起来就吃，妈妈讲：“冬冬，等洗干净了再吃。“我不怕脏冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。观看后讨论：小朋友，冬冬的肚子为什么会疼?讲一讲，你是如何做的?观看图片：(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。(2)过期的食物。(3)腐烂变质的食

9、物。(4)假冒、劣质的食物。(5)没洗干净的食物。提问：这些东西你吃过吗?讲一讲，这些东西为什么不能吃?小结：大街上的烧烤的东西十分不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。3、情景表演（好吃的鱼）内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈讲：“明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，忽然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。提问

10、：(1)明明应如何吃鱼?(2)鱼刺卡在喉咙里该怎么办?小结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，由于越哭，鱼刺就陷得越深，应赶紧告诉妈妈或教师，带你到医院去治疗。三、游戏判定对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。小结：不生病时，不能随意吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃，即便要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。十分是小的孩子一定不要吃小的果冻。3、夏

11、天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。小结：夏天天气固然很热，但也尽量少吃雪糕，由于雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。四、操作活动1、请幼儿把小筐里以为做得不正确的图片挑出来，并讲一讲为什么。例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。幼儿园饮食安全教育活动4活动目的：1.引导幼儿通过录象懂得乱吃东西的危害性。2.引导幼儿乐于探索、沟通与共享，激发幼儿的想象力。3.提高自己保护的意识及应对安全事件的能力。活动准备：录象（卡在喉咙里的五角星）、每组一小筐图片图片：1.老鼠、苍蝇叮咬过的食物2.过期的食物3.腐烂变质的

12、食物4.假冒、劣质的食物5.没洗干净的食物活动经过：一、观看录象（卡在喉咙的五角星）1.老师提问“刚刚你们看到了什么?“小男孩的做法对吗?2.幼儿互相沟通讨论“他这样做了会如何?“你有没有这样做过?3.老师做适当小结二、看图片1.老师提问“这些东西你吃过吗?2.引导幼儿讨论“这些东西为什么不能吃?3.老师适当小结三、游戏判定对错1.老师提问“上幼儿园时，没有病的小明非要妈妈帮她带药到幼儿园;夏天快来了，天气太热，我喝了饮料又吃雪糕;小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里。2.老师小结-不生病乱吃药，也会对身体造成伤害;冷的东西吃多了对胃宝宝不好;玻璃球放在嘴里很危险。四、操作活动1.请幼儿自由抽取图片，

13、并讲一讲这些东西为什么不能吃?2.老师巡回观察，引导幼儿相互讨论。幼儿园饮食安全教育活动5活动目的1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化经过。2、学习简单的自己保护方法，提高自己保护意识。3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。教学重点、难点重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。活动准备(1)Flash课件（食物的旅行）以及相关的故事。(2)音乐：（幸福拍手歌）(3)人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。活动经过一、创设情境，导入新课1、小朋友，你们喜欢

14、和爸爸妈妈一起去旅行吧?旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢?2、出示小蛋糕，“看，这是谁?(小蛋糕)小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗?3、播放课件，讲述故事（小蛋糕的旅行）。故事:（小蛋糕的旅行）小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不注意，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩!还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边渐渐地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎.被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了

15、迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗?二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化经过引导幼儿逐幅观看Flash动画课件1、放第一段食物从口腔到食管的动画。提问：小蛋糕从哪里进去?知道那叫什么名字吗?(口腔)它在我们的嘴巴里怎么样了?(牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去)经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方?知道那长长的管子叫什么吗?(食管)2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢?(胃)它

16、有什么作用呢?(老师小结)3、放第三段，知道小肠的作用提问：刚刚小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢?那条弯弯曲曲的是什么呢?(小肠)它有什么作用呢?4、放第四段，理解大肠的用处提问：小蛋糕又到了哪里呢?这是什么地方呢?三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行道路图。1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗?把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开场了!2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来提示：(1)这是旅行的入口(口腔)，在这里给它拍张照吧!(出示口腔图片)(2)我们的牙齿先把

17、小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪?(食管)(3)食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊?(胃)胃里有很多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢?(4)胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了?(小肠)小饼干的营养大部分在这里被吸收。(5)小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里?(大肠)大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。小饼干的旅行也结束了，3、评析每个小组的排列情况。四、结束部分，听音乐做活动师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样?我们把食物吃下去以后，还需要做些稍微的活动帮助它们消化，如今请小朋友们轻轻起立，和教师一起做动作。(播放音乐：（幸福拍手歌），让幼儿跟随音乐做律动。)幼儿园饮食安全教育活动计划