冬瓜排骨汤做法详细步骤图解.docx
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1、冬瓜排骨汤做法详细步骤图解冬瓜排骨汤营养丰富,味道鲜美。此汤成效:具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。下面学习啦我给大家共享了冬瓜排骨汤的做法,快来试试吧。冬瓜排骨汤食材准备冬瓜排骨汤的制作经过1.猪排骨洗净,用清水泡制,去除血水。2.准备食材调味料:将冬瓜去皮洗净,切割成大块,姜去皮切片,枸杞冲洗干净,盐、醋。3.排骨用开水稍煮下,去除血水和脏的浮沫。4.捞出用温开水洗去浮沫,沥水。5.将排骨放入洗净的锅内,倒入足量开水,连接电源,按下煮饭键。6.放入姜片。7.放入枸杞。8.调入醋约3ml,加盖,煲制11.5小时。9.放入冬瓜,调入适量盐,再煲制15分钟左右,至冬瓜熟透。10.准备食材调
2、味料:小葱、香菜洗净切碎备用,魔厨高汤调味料。11.起锅前参加小葱碎,调入魔厨高汤调味料,搅拌均匀。12.拔掉电源插头,撒上香菜碎,即可盛入碗中食用。小贴士1.煲汤时加点醋,不但能促使骨头中的营养成分充分溶解,而且能够防止维生素的毁坏。2.煲煮经过中不要加冷水,防止骨头上的蛋白质、脂肪等因温度突然下降而凝固变性,难以溶解,其骨头不容易烧酥,降低营养。冬瓜排骨汤的适宜人群一般人都能够食用冬瓜排骨汤,十分是下面人群。1、老年人。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,进而改善老化症状,起到抗衰老作用。2、胆固醇高者。这汤水还有减肥降脂的成效。冬
3、瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的成效。3、孕妇。比起苦瓜、白萝卜等寒性食物,冬瓜的凉性没有那么强,孕妇能够适当食用喝冬瓜排骨汤的。不过要注意的是不能一次食用过量哦。此外,孕妇喝冬瓜排骨汤还有不少好处呢!首先,孕妈妈在孕期容易出现水肿,而喝冬瓜汤能够利尿消肿,帮助孕妇改变水肿的现象哦。另外,排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为孕妇和胎儿提供所需的钙质。4、幼儿。一般来讲,冬瓜排骨汤很清淡,夏天喝有清热解毒、利尿消肿的成效,几乎没有副作用,所以宝宝也是能够喝的。宝宝由于经常喝奶粉,所以容易上火和积食,假如用清火宝或消积食的药来解决这些问题,比拟不利于宝宝的健康发育,所以一碗天然降火良药——冬瓜排骨汤就派上用场了。猜你感兴趣:1.冬瓜排骨汤制作方法2.怎么炖冬瓜排骨汤3.冬瓜胡萝卜排骨汤怎么吃4.好吃的冬瓜海带排骨汤怎么做5.冬瓜排骨汤的做法6.正宗冬瓜排骨汤的6种做法7.冬瓜煲排骨汤的做法8.正宗美味的冬瓜排骨汤做法
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