冬瓜虾皮汤的做法美味又健康.docx

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1、冬瓜虾皮汤的做法美味又健康这道冬瓜虾皮汤的做法简单又美味，是很合适夏天喝的健康养生汤，具有很丰富的营养成效。下面是冬瓜虾皮汤的做法介绍，欢迎浏览!制作冬瓜虾皮汤的食材冬瓜虾皮汤的做法步骤1.食材准备好2.冬瓜去皮，切成薄片3.葱切片备用4.锅里放油，放入葱花炝锅5.然后倒入切好的冬瓜片6.参加少许生抽调一下味7.参加水中火煮开8.出锅前把虾皮倒入即可冬瓜变黄还能吃吗是不能吃的的，冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小;皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。冬瓜的挑选方法看大小一般家庭都会买切块冬瓜来烹饪，在挑

2、选的时候可根据本人一家人的饭量，挑选1片左右就能够了。看外皮冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。在挑选冬瓜的时候，能够看看瓜皮外表有没有深的痕迹，尽量挑选外表光滑，没有坑包的。看颜色冬瓜有白、绿、墨绿三种颜色，大多数冬瓜是墨绿色的。墨绿色的冬瓜肉质厚口感好，可食率高;白皮冬瓜肉薄质松易入味，但煮久了容易变成水状，口感会差很多;绿皮冬瓜肉质介于墨绿和白皮冬瓜之间。一般来讲，选择墨绿色的冬瓜较好。看软硬能够用手掐一下切开的冬瓜片，假如感觉很软，表示冬瓜肉质松懈，这种冬瓜口感不好，应选择瓜肉较硬的。称重量挑选的时候能够两片冬瓜片比照一下，哪块重并且稍硬的就是较好的。猜你喜欢：1.怎么才能做好冬瓜干贝汤2.冬瓜虾仁汤的家常做法图文教程3.鲤鱼头炖冬瓜美味又健康的做法4.鲜虾冬瓜汤的家常做法教程5.冬瓜大虾汤的做法鲜美可口