电饭煲版奥尔良鸡翅的做法.docx
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1、电饭煲版奥尔良鸡翅的做法鸡翅也称;鸡翼”大转弯”,即鸡的翅膀,鸡翅肉少,皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。下面由学习啦我为你讲解一下它是怎样做的。有兴趣的话认真学做一下。电饭煲版奥尔良鸡翅的食材电饭煲版奥尔良鸡翅步骤1.鸡翅用温水洗干净,用奥尔良腌料腌两个小时。2.腌两小时以上才会入味。3.电饭煲饭胆内放油。放在电饭煲里加热。4.鸡翅逐个放进电饭煲胆里。5.鸡翅全部放进后,按下煮饭键,中间不定时地翻几下。以免焦底。6.把鸡翅的两边都焖到变色了,基本就能够了。电饭煲版奥尔良鸡翅小贴士用温水洗鸡翅,十分干净。奥尔良腌料有些糖份,十分容易粘锅底,焦了会有味道,所以要
2、注意翻底。鸡翅的成效与作用鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。1.强身健体鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有加强体力、强壮身体的作用。2.提高免疫力当代社会中天天忙繁忙碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以加强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的成效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3.补肾精可缓解由于肾精缺乏所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4.美容鸡中翅相对翅尖和翅根来讲,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、加强皮肤弹性均有好处。鸡翅的营养价值1.看起来固然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
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