电饭锅干贝蔬菜粥的美味做法.docx

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1、电饭锅干贝蔬菜粥的美味做法如今很多人都喜欢喝粥，尤其是干贝蔬菜粥，平常有时间能够学习做法，在家用电饭锅就能做出美味的干贝蔬菜粥。下面是我为你整理的电饭锅干贝蔬菜粥的做法，不放一起动手试试吧!电饭锅干贝蔬菜粥食材准备电饭锅干贝蔬菜粥做法步骤1.大米淘洗干净后泡水半个小时2.水里放点料酒，倒入干贝泡一会3.香菇同样泡发4.泡好的大米倒入电饭锅内胆里，注入适量的清水5.将撕碎的干贝倒入锅中6.选择;1小时粥”功能键7.将香菇、胡萝卜、西芹、去皮的马蹄都切小丁8.半个小时后，将蔬菜丁倒入锅里稍搅拌一下9.滴入几滴食用油，搅拌均匀后盖上锅盖继续煮粥10.等电饭锅跳转至自动保温后，开盖调入盐即

2、可食用干贝蔬菜粥的营养价值干贝的营养价值1.干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。2.干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸;氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸;各种各样的矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。粥的营养价值1、大米最主要的成份是碳水化合物约70%左右,同时含有一定量的蛋白质7%8%、维生素、纤维素和矿物质。2、大米的营养价值一般、比拟平

3、衡,维生素B族含量比拟丰富、齐全。但是大米在加工经过中却可能造成营养素大量流失,一般来讲大米越精制营养流失就越多,所以标二米的营养价值比标一米高,糙米的营养价值要比标二米高。3、大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比拟接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比形式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因而大米蛋白质的营养价值高。猜你感兴趣的：1.清肠蔬菜粥的家常做法图解2.电饭锅酒香鸭脖子的美味做法3.电饭锅豉油鸡腿的美味做法4.干贝海鲜粥的做法5.电饭锅盐焗鸡翅的美味做法6.虾米干贝粥的做法图解步骤