电饭锅版土豆焖鸭的做法图解.docx

《电饭锅版土豆焖鸭的做法图解.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《电饭锅版土豆焖鸭的做法图解.docx（4页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、电饭锅版土豆焖鸭的做法图解土豆焖鸭是一道非常好吃的菜肴，能够学习简单的做法，在家用电饭锅就能做出这道土豆焖鸭。下面是我为你整理的电饭锅版土豆焖鸭的做法，不妨一起动手试试吧!电饭锅版土豆焖鸭食材准备电饭锅版土豆焖鸭做法步骤1.净鸭腿两只。提早剔净绒毛洗净，剁小块;淋入料酒，拌匀。2.参加生抽，充分拌匀，入冰箱腌制一晚上。3.准备好配料，洗净切好。4.土豆和胡萝卜倒入大碗中。淋入生抽，簸匀后腌制半小时。5.电饭煲(锅)底部铺上锡纸(能够忽略)，倒入腌好的鸭腿。6.参加姜蒜。7.盖盖;按下煮饭档，进行焖煮。8.按键跳起，揭盖，将鸭肉翻拌一下。9.倒入腌制过的土豆胡萝卜。10.码放均匀;加盖;继续按下

2、煮饭档焖煮。11.按键跳起，倒入洋葱，翻动一下，盖盖，利用余温使洋葱断生。焖好的鸭肉盛入盘中食用(天气严寒时不用盛出装盘，可利用保温档渐渐享用)。12.焖煮好的鸭肉酥烂滋味足。土豆焖鸭的营养价值土豆的营养价值1、土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。3、土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。4、土豆能供应人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预

3、防动脉粥样硬化的发生。5、土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，进而有一定的美容、抗衰老作用;6、土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，7、土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。鸭肉的营养价值1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。3.鸭肉中蛋白质约为16%25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比拟高。4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。猜你感兴趣的：1.电饭锅焖五花肉的做法图解2.电饭煲煮土豆怎么煮3.电饭锅羊肉焖饭做法4.电饭锅版土豆焖鸭的做法是什么5.土豆焖鸭子的做法6.电饭锅版菜饭的做法是什么