电饭锅鸡蛋羹的做法.docx

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1、电饭锅鸡蛋羹的做法蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪顺拉变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，进而减少血液中的胆固醇。电饭锅蒸鸡蛋羹怎么做才会好吃呢?下面是学习啦我为大家整理的，望大家喜欢。电饭锅蒸鸡蛋羹的食材电饭锅蒸鸡蛋羹步骤1.用一个适量大小的碗，打入两个鸡蛋2.用筷子将鸡蛋打散。3.倒入适量温水，搅拌均匀。放些许盐。鸡精4.将葱花散进蛋液当中。搅拌好。5.放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就能够了，一般米饭熟了，鸡蛋羹也好了。放上些香油就能够了。电饭锅蒸鸡蛋羹小贴士鸡蛋搅匀时会有泡沫出现,用滤网将泡沫过滤,蒸后就不会有粗糙感了.鸡蛋的作用与成效鸡蛋是蛋白质的绝佳

2、;鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白质，与其他富含蛋白质的食材相比，如培根、牛肉，鸡蛋的性价比要高得多。有益大脑发育和记忆力蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反响力都很有帮助。防治动脉硬化美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质;叶黄素和玉米黄素”，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。鸡蛋更耐饿鸡蛋比面包、馒头、谷物片等食物更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳地提供能量，让你肚子饱的时间更长。预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素BZ,能够分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微最元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。