fo家素食的好吃又营养做法.docx
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1、fo家素食的好吃又营养做法fo教素食向来有名,想吃好吃又营养的素食,就快学习fo家素食的做法吧。下面是学习啦我整理的fo家素食,仅供参考,欢迎浏览。fo家素食一:青笋炒木耳材料:青笋500克、木耳100克、红椒20克、蒜15克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙做法:1、青笋切片,木耳泡发洗净,红椒和蒜子切片2、锅热放油,爆香蒜片3、下青笋片炒至断生4、放入红椒5、以及木耳一起翻炒6、炒至8成熟时,调入适量盐、糖7、临出锅浇碗汁(清水,蚝油,生粉)8、大火炒匀,即可出锅fo家素食二:水煮鲍菇食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6
2、克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段。做法:1.杏鲍菇洗净,用削皮刀削成薄片。2.炒锅倒油,放入豆瓣酱炒香。3.豆瓣酱炒出红油后加适量水,加盐,白糖,老抽,煮开。4.放入杏鲍菇。5.淋入少许水淀粉,再次煮开后关火,倒入容器中。6.加少许花椒粉。7.撒熟芝麻。8.放入辣椒段。9.炒锅倒油,放入花椒炸香。10.趁热将花椒油烹入。11.放入少许香菜即可。fo家素食三:宫保杏鲍菇材料:杏鲍菇300g,大葱丁100g,黄飞红麻辣花生100g,大蒜2瓣,红尖椒适量,黄飞红麻辣花生中的花椒辣椒1大勺调料:淀粉,料酒,生抽,老抽,醋,糖,盐,味精,胡椒粉,香油1.杏鲍菇,大葱切成同样
3、的丁,蒜切末;将生抽、老抽、料酒、糖各1汤匙+醋2汤匙+盐、味精、香油适量+淀粉、水适量+蒜末1小勺,兑成一个碗汁备用2.将杏鲍菇丁放盆里,撒少许盐静置5分钟后撒入2汤匙淀粉或炸粉,来回晃动,使淀粉附着均匀3.平底锅中加适量油烧热,放入杏鲍菇丁,铺平,先不要翻动,待底面变黄定型后再翻面煎至金黄即可盛出沥油4.锅中留少量油,下入1大勺黄飞红中的花椒辣椒料,小火炒香后,参加蒜末、红尖椒、大葱段5.参加煎好的杏鲍菇丁,倒入事先调好的碗汁,快速翻动6.最后参加黄飞红麻辣花生,拌匀即可装盘猜你感兴趣的:1.fo家弟子素食有哪些2.斋菜和素菜的区别3.fo家素食不吃什么4.素食月子餐食谱表5.fo家素斋菜谱6.fo家素食餐饮成语
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