东北花生煎饼的做法步骤图解.docx

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1、东北花生煎饼的做法步骤图解东北煎饼是东北那边的特色。煎饼是一种粗娘,如今市面上很多地方都有销售。下面学习啦我给大家共享了东北花生煎饼的做法，快来试试吧。东北花生煎饼食材准备东北花生煎饼的制作经过1.准备黄油75克、低筋面粉105克、细砂糖50克、鸡蛋2个、黑芝麻10克。2.花生先放烤箱烤熟!我用了15分钟。3.花生去皮捣碎，放盘中待用。4.黄油从冰箱拿出来化软、用硅胶刮刀捣成泥!5.倒入细砂糖，鸡蛋取蛋黄打散倒入盘中，留一小部分下来，等一下刷外表蛋液。6.用电蛋打器打发至体积蓬松状态。7.低筋面粉筛入黄油里。8.用刮刀翻至搅拌均匀。9.添加准备好的花生碎，再次搅拌均匀。10.将面团揉成小圆球(

2、大约6克左右)11.摆在烤盘上，用手稍稍压扁。(由于家里没有油纸，直接放烤盘上了，有油纸能够先垫上油纸，再放饼干面团)12.每个饼干面团刷一层蛋黄液，防止饼干在烘烤经过中过度开裂。13.在每个饼干面团撒上黑芝麻。14.烤箱上下预热175度，放入烤箱中烤20分钟，烤到外表金黄色即可出炉!15.成品16.成品17.成品小贴士每个烤箱温度不同，详细时间和温度靠本人灵敏把握，最后几分钟能够守在烤箱旁观察，我喜欢黄黄的颜色，外表蛋液用全蛋黄，这个能够根据本人爱好添加蛋黄液与全蛋液。东北花生煎饼的其他做法材料低筋面粉150公克，泡打粉7公克，小苏打粉10公克，蛋1颗，沙拉油45，水180，蜂蜜20，花生粉60公克，黑糖35公克，芝麻15公克做法1.取30的沙拉油与其他材料拌匀成面煳，静置10分钟松弛备用2.平底锅沙拉油15加热，并均匀抹在锅子每一处，芝麻均匀撒入平底锅内，倒入面煳约0.5公分厚，将锅子转一圈，使面煳均匀铺在锅底3.以中火煎至面煳微干，外表冒出几个洞时，撒上花生粉4.并撒上黑糖，煎时盖上锅盖5.煎至饼微干，将饼对摺成半圆形，以锅铲轻压，再略煎3∼4分钟，即可起锅切块猜你感兴趣：1.鸡蛋饼怎么煎才好吃2.白煎饼的做法3.美味彩色煎饼的简易做法4.面粉煎饼的做法5.面食煎饼做法6.无锡好吃的煎饼店