电饭锅菜谱蒸鸡蛋羹的做法.docx
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1、电饭锅菜谱蒸鸡蛋羹的做法蒸鸡蛋羹是一道很美味的菜肴,我们能够学习菜谱上的做法,在家用电饭锅也能做出好吃又营养的蒸鸡蛋羹。下面是学习啦我为你整理的电饭锅蒸鸡蛋羹的做法,不放一起动手试试吧!电饭锅蒸鸡蛋羹食材准备电饭锅蒸鸡蛋羹做法步骤1.用一个适量大小的碗,打入两个鸡蛋2.用筷子将鸡蛋打散。3.倒入适量温水,搅拌均匀。放些许盐。鸡精4.将葱花散进蛋液当中。搅拌好。5.放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就能够了,一般米饭熟了,鸡蛋羹也好了。放上些香油就能够了。鸡蛋的营养价值鸡蛋是人类最好的营养;之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所
2、含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、构成新的组织、消耗能量和介入复杂的新陈代谢经过。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪1115克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂
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