韩国拌黄瓜好吃的家常做法图解.docx

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1、韩国拌黄瓜好吃的家常做法图解韩国人普遍喜欢吃凉拌菜，拌黄瓜是韩国家常的小凉菜之一，家常做法也简单，能够本人在家做来吃。下面一起来看看韩国拌黄瓜的做法介绍吧，希望你喜欢!韩国拌黄瓜的食材准备韩国拌黄瓜的做法步骤1.准备好所有的食材。2.黄瓜切片，洋葱切丝，大蒜切碎。3.洋葱略微焯烫一下过凉。4.取一个小碗参加白醋，酱油，糖稀，盐，辣椒粉，鸡精搅拌均匀。5.所有食材放入碗中，参加拌好的调味料。6.再放入熟芝麻。7.参加香油。8.拌均匀即可食用。小贴士洋葱喜欢生吃的可以不用焯烫。韩国糖稀没有，可用白糖代替。吃黄瓜能减肥吗一、黄瓜减肥原理:1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它能够抑制糖类物质转化为脂肪。

2、2、黄瓜的热量非常低,每100克只要15大卡的热量!3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们能够多吃黄瓜。二、怎样挑选黄瓜良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整洁,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。三、怎样保存黄瓜将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生很多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁衍,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜能够放到冰箱短暂存放。猜你喜欢：1.刀拍凉拌黄瓜的做法简单又美味2.拌黄瓜的花样做法3.豆瓣酱拌黄瓜的好吃做法4.辣拌黄瓜的做法图解