豆腐小白菜汤的制作方法图解.docx

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1、豆腐小白菜汤的制作方法图解豆腐和小白菜都是生活中常见的食材，一起炖汤味道非常的鲜美，而且很有营养。今天我要教大家的就是豆腐小白菜汤的做法，赶紧来学习一下!食材准备做法步骤1.备好食材2.豆腐切小块瓢儿菜切块木耳泡好3.砂锅加水加浓汤宝一块4.煮香后参加豆腐煮5.加木耳6.最后加瓢儿菜7.煮开就能够了8.好吃的清爽汤完成豆腐小白菜汤的营养价值豆腐的营养价值1.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。2.豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。3.豆腐里

2、的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有;植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可知足一个人一天钙的需要量。4.豆腐含有丰富的植物雌激素。小白菜的营养价值每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B10.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。小白菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷

3、、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍。小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服,经常食用颇有益。小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持安静冷静僻静小白菜制作(16张)的心态。小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,小白菜有利于预防心血管疾病,降低患癌症危险性,并能。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。猜你感兴趣的：1.小白菜豆腐汤应该怎么做2.小白菜豆腐的好吃制作方法3.好吃的小白菜豆腐汤怎么做4.青菜豆腐汤的好喝做法图解5.虾仁豆腐小白菜汤的美味做法6.小白菜炖豆腐的做法图解