腐竹焖鱼的制作经过图解.docx
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1、腐竹焖鱼的制作经过图解鱼跟腐竹搭配焖着吃,不但特别下饭,而且营养也很好。你知道腐竹焖鱼怎么做好吃吗?下面学习啦我为大家推荐腐竹焖鱼的做法,欢迎参考。腐竹焖鱼食材明细腐竹焖鱼做法详细步骤1.鱼肉洗净斩小块,下适量盐腌制20分钟。2.香菇泡发。3.腐竹切成小段,泡发备用。4.锅热油,下入腌制好的鱼块煎至两面金黄,然后盛起备用。5.锅留适量油,下入泡发的腐竹煎炒。6.再下香菇同炒。7.下煎过的鱼块,下适量生抽和料酒,快速翻炒。8.参加适量水,焖煮至汤汁收干为止。9.最后撒上香菜,参加适量盐调味即可。小贴士鱼肉提早用盐腌制入味,然后煎炒至两面金黄,最后焖煮。腐竹的介绍腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家
2、传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)35小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。腐竹属于一种传统食品,它有着很浓厚的豆香味和独特的口感。腐竹的营养价值很高,它的口感要比那些荤菜好的多。身体的健康很大的一部分原因就在于人们的饮食,素食能够促进低碳排放,如今人们知道了吃素对身体的好处,很多的人在饮食的时候都会选择吃素。从另一个角度考虑的话,不吃肉食能够让
3、人们更好的关爱小动物,让人们对更好的热爱生物。腐竹能够烧、凉拌、炒等,有好多种做法,每一种都是很有风味的。它的颜色黄白,看起来特别的油光透亮,里面的蛋白质和种营养成分是非常非常丰富的,在进行做的时候,只需要用清水水浸泡四个小时左右就能够了。腐竹能够在最短的时间内给人体补充能量,由于里面所含的能量、脂肪、蛋白质、维生素E和脂肪这些要比其他的豆类高很多。不管是你运动之前,还是运动之后,都是能够在很短的时间内进行能量的补充。对于腐竹的营养价值,还有一点是很重要的,能够很好的保护心脏,里面的多种矿物质,在给人体补充钙质的同时,还能够防止身体出现的骨质疏松等情况,对于骨骼发育的促进作用是非常棒的。猜你感兴趣:1.焖多宝鱼做法详细步骤图解2.苏菜红烧鱼头的制作方法图解3.鲁菜葱焖良鱼的家常做法图解4.川菜红烧草鱼的制作方法图解5.福建红糟鱼怎样制作6.豆豉焖鱼的家常做法图解步骤
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