甲鱼的做法大全_甲鱼怎么做好吃又营养_甲鱼家常做法.docx

《甲鱼的做法大全_甲鱼怎么做好吃又营养_甲鱼家常做法.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《甲鱼的做法大全_甲鱼怎么做好吃又营养_甲鱼家常做法.docx（3页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、甲鱼的做法大全_甲鱼怎么做好吃又营养_甲鱼家常做法甲鱼怎么做好吃又营养?甲鱼富含维生素，胶原蛋白和多种氨基酸，吃甲鱼能够加强人体的免疫能力，促进新陈代谢，具有一定的美容养颜和延缓衰老的作用。那这甲鱼怎么做好吃有营养呢，下面学习啦我为您介绍甲鱼的几种做法。甲鱼的做法【1】食材准备粉葛1000克，甲鱼500克，云苓50克，姜100克，白术50克。做法步骤1、将甲鱼清理干净，再用开水略烫，甲的部分彻底清理干净。2、粉葛去皮，斩件，加水和参加云苓、白朮、老姜。3、大火煮，等水烧开后，去掉泡沫，收慢火，炖4个小时。小贴士此汤名叫粉葛煲甲鱼，汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量太多

2、的人更有解酒和去酒湿成效，是春夏一味相当好的食疗汤水。甲鱼的做法【2】食材准备甲鱼1只，姜6片，葱3根，黄酒1小碗，冰糖1勺，老抽1勺。方法步骤1、将甲鱼清洗干净，用开水将甲鱼外表的一层老皮烫掉，去掉腥气。2、在锅中参加清水，两片生姜烧开，将甲鱼焯烫一下，捞起。3、锅中参加油烧热，参加4片姜片、葱结爆出香味。4、油锅里放入甲鱼(腹部朝下)，中火煎一会儿。5、参加1碗黄酒，2碗清水，煮开火加盖小火焖炖半个小时。6、再参加1勺老抽，1勺冰糖还有适量盐，继续焖制半个小时左右。7、焖炖至鱼肉和裙边软糯，开大火收汁，舀起卤汁浇在鱼块上即可。甲鱼的做法【3】食材准备甲鱼、怀山药片、葱、枸杞子、姜、料酒、盐、胡椒粉、香菜、鸡精。方法步骤1、将甲鱼清理干净，葱姜洗净切片，香菜洗净切段。2、清洗干净的甲鱼放在沸水中烫一下，去掉外部的薄片。3、然后洗净切块。4、在砂锅中参加清水或者清汤，放入甲鱼块、怀山药片、枸杞子及其他的调料，小火炖半个小时左右。5、最后加上鸡精调味，撒上香菜即可。猜你感兴趣：1.好吃的甲鱼做法2.甲鱼的好吃做法3.菜谱甲鱼做法4.甲鱼的做法5.清炖甲鱼的家常做法有哪些6.几款好吃的甲鱼菜肴做法