红烧砂锅鱼头煲好吃的做法.docx

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1、红烧砂锅鱼头煲好吃的做法很多人都喜欢吃砂锅做的红烧鱼头，而且制作方法简单易学，在家也能做出好吃的红烧砂锅鱼头哦。下面是学习啦我为你整理的红烧砂锅鱼头煲的做法，不放一起动手试试吧!红烧砂锅鱼头煲食材准备红烧砂锅鱼头煲做法步骤1.鱼头清洗干净!切开2.锅内放油!烧热后放入配料!小火慢炒!炒出香味!放入鱼头两面煎好!加热水3.加生抽老抽料酒盐!放一点糊椒粉和白糖!提味!烧开后转小火!烤半小时4.最后开大火收汁!放点鸡精!开吃鱼头的营养价值鱼头是人们常吃的食品之一,鱼头含有的营养价值是非常丰富的,是人们用来滋补身体的一种非常好的食品。鱼头中含有丰富的蛋白质和氨基酸、维生素、和大量微元素、对补五脏健脑益

2、智有很好的效果。小孩子多吃鱼头能够变得愈加聪敏,提高下孩子的记忆力。鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。吃鱼头的好处当代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪酸对清理和软化血管、降低血脂以及健脑都非常有好处。DHA和EPA在鱼油中的含量要高于鱼肉,而鱼油又相对集中在鱼头内,鱼头中DHA(22碳六烯酸)和EPA(2

3、0碳五烯酸)的含量均高于鱼肉。提升脑力:研究指出,将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供应一组1825岁的年轻人,6个月后,他们的脑力得到了稳步提高。究其原因,研究人员以为,欧米伽—3脂肪酸能够影响记忆的存储功能。所以;假如即将面临一个重要任务或考试,建议你多吃点鱼。”预防类风湿性关节炎:天天摄取210毫克欧米伽—3脂肪酸,相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼,能够使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。促进发育:富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要,能够促进胎儿大脑和神经系统的发育。每周食用34份包括鱼类在内的海鲜食品(约340克),能够显着提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。猜你感兴趣的：1.砂锅鱼头煲的制作图解2.砂锅鱼头煲的营养制作方法3.鱼头的几种做法4.笨笨红烧肉简单的做法5.红烧兔子的美味好吃做法图解6.双椒鱼头怎么做好吃