电饭锅蛋糕不蓬松的做法_怎样用电饭锅做蛋糕不蓬松好吃.docx
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1、电饭锅蛋糕不蓬松的做法_怎样用电饭锅做蛋糕不蓬松好吃蛋糕做法也分为很多种,其中最简单的做法是电饭煲蛋糕的做法,它的制作工具以及原材料为群众普遍接受。电饭锅蛋糕不蓬松怎么做才会好吃呢?下面是学习啦我为大家整理的电饭锅蛋糕不蓬松的做法,望大家喜欢。电饭锅蛋糕不蓬松的成品图制作电饭锅蛋糕不蓬松的食材制作电饭锅蛋糕不蓬松步骤1.鸡蛋四颗,蛋清和蛋黄分开打到两个容器里2.用三根筷子快速打至蛋清打至蛋清变白3.放一勺白糖4.为了提高甜度加一点点盐,继续打5.把蛋清打至蛋清有点稠的时候再加一勺糖,继续打蛋清6.大约15分钟后变成奶油状,能够立住筷子,就能够了7.在蛋黄里放两勺白糖8.放三勺面粉9.放把勺牛奶
2、10.搅拌好11.放一半打好的奶油状蛋清,搅拌12.拌好再放另一半蛋清13.搅拌好的蛋糊放一边14.电饭锅内刷一层油15.倒入蛋糕液16.按蛋糕键17.蛋糕做好了18.把蛋糕取出放在盘子里制作电饭锅蛋糕不蓬松小贴士奶油蛋清放在蛋黄糊里搅拌时要上下搅拌不要打圈搅拌电饭锅做戚风蛋糕的做法原料:全蛋4个(蛋黄蛋白分离)、砂糖80克、色拉油3大匙、牛奶4大匙、低筋面粉100克、白醋少许做法:1、将蛋黄蛋白分开在两个盆中2、4个蛋黄加40克砂糖打匀。参加色拉油和牛奶,搅打均匀3、低粉过筛,参加蛋黄液中,用刮刀划十字或者从下向上翻着拌匀4、在另一个盆中蛋白里加一滴白醋,加三次参加40克砂糖,不停搅打,直到
3、蛋白打成摩丝状,我们叫它打发5、铲起一块蛋白拌入面糊中,上下翻动搅拌。再铲起一块蛋白放入搅拌。再把搅拌的面糊全部倒入蛋白中,搅拌成蛋糕糊6、提早将电饭煲的内胆底层涂一层油,将电饭煲的按键按下,进入;锅饭程序”。当按键跳起后,将蛋糕糊倒入锅中,并按下煮饭键,按键跳起后不用管它,继续闷上20分钟。之后再按下锅饭键,等按键跳起时不管它,再闷上20分钟。打开锅盖,用牙签插入蛋糕中,看牙签上有没有粘到蛋糕组织,假如没有,讲明蛋糕烤好了。7、取出倒扣二分钟,晃晃锅,蛋糕本人就掉出来了。猜你喜欢:1.懒人版电饭锅蛋糕做法2.电饭锅蛋糕不蓬松的做法3.最简单的电饭煲蛋糕制作教程图解4.无油电饭锅蛋糕的做法5.电饭锅自制松软蛋糕的做法
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