酱焖黑鱼的做法详细步骤图解.docx

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1、酱焖黑鱼的做法详细步骤图解黑鱼为淡水珍贵鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,营养价值非常高。下面学习啦我为大家推荐酱焖黑鱼的做法，欢迎参考。酱焖黑鱼食材明细酱焖黑鱼详细步骤1.从海上钓的刚拿回家的黑鱼2.把鱼的内脏割开拿出内脏里面的肠子在鱼身上切两道花刀3.用水把鱼清洗干净4.葱姜切碎蒜切片5.锅里加油烧热放蒜爆锅6.加水放辣酱豆瓣酱姜精盐7.把鱼放进锅里8.把锅盖上炖10分钟9.锅盖打开撒点葱花即可小贴士炖鱼水不要加水太多，新鲜的鱼不需要放味精之类的调味品。黑鱼的营养价值1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。2.适用于身体虚弱，低蛋白血症

2、、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因而三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。4.黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。有些人会对黑鱼过敏，食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适，往往在食用后5-6小时发作，因而，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。若出现过敏症状，能够服用抗过敏药来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为严重，请去医院就诊，遵医嘱。猜你感兴趣：1.酱焖鲍鱼的常见做法介绍2.粤菜蒜蓉酱的自制方法图解步骤3.黑鱼豆腐汤的做法4.酱焖黑鱼的家常做法介绍5.酱焖黑鱼最简单的的做法推荐6.酱焖扁豆角的做法步骤图解